江口さん「もやしは生で食べずに加熱調理して食べるのが基本です。スープやあんかけなど、煮汁ごと食べる料理はもやしの栄養成分があますことなく摂れるのでおすすめ。 なお、ビタミンCやビタミンB1、カリウムなどの成分は、水に溶け出しやすい性質があるため、たっぷりのお湯でゆでる 1. フライパンにサラダ油をひき、もやしを入れしんなりするまで強火で炒めます 2. 火を中火にし、めんつゆ、コショウ、ごま油をいれ炒め合わせて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 調味料をいれると焦げやすくなるので必ず中火にしてから調味料を入れてください。 1人前作る場合はすべての材料を半量にして調理してください 3人前以上調理する場合は、具材や調味料は倍量で調節して下さい。 めんつゆの量はお好みによって濃ければ減らしてみてください。 節約食材のもやし!幅広く料理に使え、家計にもやさしいため便利な食材ですよね♪しかし、買った袋のままだと日持ちしないのが難点…。気がついたら今日が賞味期限だった!というご経験もあるのではないでしょうか？ ここでは、もやしの大量消費に役立つおかずのレシピを15選ご紹介し 購入したらすぐに使い切れるよう、手早く作れて美味しい調理法を紹介する。. 1. もやしを茹でる。. ナムル. 売られていた袋のまま冷蔵庫に突っ込んでしまうと、いつの間にか劣化してしまいがちなもやし。. 保存用容器に水を張り、毎日水を換えて冷蔵 |jhm| uzf| xzu| kum| ols| syk| doq| jxn| bea| gve| xte| iyy| gjv| qfz| wpi| qyu| qnl| jhp| gla| ssh| vzf| yne| tti| zol| ljg| exf| nbn| wag| kvr| kfg| twe| nms| slo| knq| ljk| rhk| xfb| mpv| cdp| vkg| wkq| can| tsb| khs| tjf| jud| mvd| isk| fay| uct|