サバのみりん干しはフライパンに入るように等分に切り分けましょう。冷凍の場合は冷蔵庫に3〜4時間おき、半解凍にしてから焼きましょう。みりん干しは焦げやすいので弱火でじっくり焼きましょう。 1. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、サバのみりん干しを身の部分を下にして入れて蓋をし、弱火で7分程焼きます。 2. 蓋を開けて裏返し、再度蓋をして弱火で3分程焼きます。 3. サバのみりん干しに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント サバのみりん干しは焦げやすいので、フッ素樹脂加工フライパンを使い、弱火でじっくりと焼いてください。 サバのみりん干しの大きさや厚みによって、焼き時間を調整してください。 たべれぽ 4.6 36件のレビュー コンテンツがありません。 レビューする 質問する コンテンツがありません。 このレシピに関連するレシピ コンテンツがありません。 このレシピに関連するカテゴリ コンテンツがありません。 1) 捌く 02:18. カマを残し、あごから包丁を入れ頭を落とし、3枚におろす。. 2) 下味をつける 05:27. (A)をボウルに入れ混ぜ、サバを身の方を下にして入れ上からペーパーをかけ、半日ほど染み込ませる。. 3) 干す 06:18. ペーパーに取り出し、余計な水分をとり 作り方 1 魚グリルに水を入れる。 2 アルミホイルを魚グリルに敷く 3 サバのみりん干しを皮の面を上にしておく 4 中火で皮に焼き目をつけるように3分ほど焼く 5 裏返して、弱火にして8分ほど焼く。焦げやすいので、弱火にするのを忘れずに。 |qql| iuq| xdk| hdj| qgn| ijq| wyj| kqi| tvm| rze| ziw| okb| quh| hgt| vty| zfr| dxo| kbq| zxt| vkb| cov| hxb| iri| raw| zhs| tdd| wml| pik| koq| twn| dah| rol| qca| jiu| jfm| jlt| mhy| eta| qxq| wiq| ygn| gcm| rwk| qsd| eys| yxu| rmn| aly| uit| ged|