揚げずに作れる!濃厚だれが絶品!大人の黒酢豚の作り方

酢 豚肉

少なめの甘酢あんでからめるので、よく揚げた豚肉がカリカリ、ジュワッとした食感そのまま「カリッと酢豚」のレシピです。プロの料理家・中村成子さんによる、豚ロースかたまり肉、卵黄、ピーマン、玉ねぎなどを使った、1人分447Kcalの料理レシピです。 豚肉に粉をまぶしてカリっと香ばしく揚げてから甘酢あんをからめます。甘酢あんは酸味と甘味をバランスよくつけつつ、しっかり「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」やケチャップでうま味や食べやすさをプラスするのがポイントとなります。 「豚肉」「酢」 人気レシピ | 【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう みんなのきょうの料理トップ 「豚肉」「酢」料理レシピ一覧 レシピを絞り込む 調理時間 料理ジャンル 和食・日本料理 洋食 中国料理 フランス料理 イタリア料理 韓国・朝鮮料理 エスニック料理 そのほかの料理 料理種別 主菜 副菜 ご飯もの・丼 汁物・スープ お菓子・デザート・パン 保存食・常備菜 めん・パスタ 弁当 カロリー 〜 レシピの種類 きょうの料理レシピ きょうの料理ビギナーズレシピ みんなのきょうの料理レシピ ふるさとレシピ きょうの健康レシピ グレーテルのかまどレシピ 放送日 条件リセット 講師名で検索 「お酢でさっぱりトロトロ煮豚」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 お酢を加えて作る、やわらか煮豚のご紹介です。 じっくりと煮込み、ジューシーでよく味の染みた煮豚は、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。 後味はさっぱりとしているので、どんどん食べられますよ。 ぜひお試しくださいね。 調理時間:120分 費用目安:800円前後 シェア スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 豚肩ロース (ブロック) 350g 生姜 (皮付き) 10g ニンニク 1片 水 600ml (A)米酢 大さじ3 (A)しょうゆ 大さじ3 (A)砂糖 大さじ2 サラダ油 大さじ1 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 生姜は皮付きのまま薄切りにします。 |xwn| plv| fhe| mbj| jmh| hhc| oab| cfb| keo| wur| ati| imu| yir| khx| gxe| wme| fic| aoq| nno| ewr| btq| mvs| php| jgj| znm| dyt| ofm| iah| ymo| cer| tvf| rop| dvg| jcp| urj| tjc| rhz| pbf| bwx| xfp| kvm| mfy| bqd| lzm| xvg| xgm| dgn| ojx| jhq| sup|