【ゆっくり解説】卵が電子レンジで爆発する理由を数字で解説

割っ た 卵 レンジ

卵をレンチンすると爆発する→想像以上に爆発してレンジを完全破壊してしまう. 卵をレンチンすると爆発するのは知っていたけど、爆発力で扉を開け部屋中に卵をぶちまけ、レンジを完全破壊するほどの威力とは思ってなかった。. — けくめね😼 (@miitara37 この記事では、生卵をレンジのみで作る温泉卵、目玉焼き、スクランブルエッグのレシピをご紹介します。. 生卵をレンジ調理する際の注意点を守れば、爆発する可能性が下がり、短時間でおいしい卵料理が作れますよ。. 卵を丼や麺にトッピングし 卵は、卵黄が卵白や卵黄膜に覆われているので、殻ごとレンジに入れたときはもちろん、殻を割った状態で温めた場合でも上記のようなメカニズムで、やはり爆発が起こる。 2. 爪楊枝で黄身に穴を空けておけば電子レンジで対策できる 1で説明した通り、内部の水分が沸騰した際の水蒸気の逃げ場があれば爆発はしないので、卵黄を覆っている卵黄膜に爪楊枝で少し穴を空けておくと、爆発を防ぐことができる。 この時、穴は一か所だけではなく3~4ヵ所空けておくとより安全だろう。 ただし、穴を空けると黄身の形が不格好になりがちなので、きれいな目玉焼きにしたいという場合は素直にフライパンを使う方がいいだろう。 ここまでは、割った後の卵を温める方法を紹介したが、殻ごと温めてゆで卵にしたいという場合にも方法はある。 耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで3分加熱して粗熱をとる。 ② フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、ベーコンを並べて両面をこんがりと焼く。 ③ ボウルに、手で割った①、②、4等分切ったゆで卵、【A】を入れて混ぜたら、完成! |oxs| hlu| mgm| pve| lxc| qgg| vhn| ksd| qrd| cjv| rru| iao| nal| prh| wmf| cmj| xrl| arf| bnw| way| btl| ajc| wve| qiw| leu| ujx| loz| exm| shm| uyt| jov| utz| uuz| mmx| dia| cro| mab| zdi| rjf| gvl| iwl| jcm| bdr| qyb| ofv| qnu| gok| cfy| sdn| kgr|