1. ナスはヘタを切り落とし、乱切りにして、水に5分程さらします。 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。 ボウルに入れて (A)を揉み込み、片栗粉をまぶします。 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて焼き色が付くまで炒めます。 水気を切った1を入れ、ナスがしんなりするまでさらに炒めます。 4. 弱火にして (B)を入れて中火でさっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。 1. キャベツは一口大に切ります。 2. 鶏むね肉は一口大に切り、料理酒を入れて、手で揉み込みます。 3. 中火で熱したフライパンにマヨネーズをひき、1と2を入れて鶏むね肉に火が通るまで炒めます。 4. ポン酢を入れて全体に味が馴染むまで中火で炒めたら、火から下ろします。 5. お皿に盛り、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 鶏むね肉のポン酢マヨネーズ炒めや鶏もも肉のバターポン酢炒めなどの鶏肉とポン酢しょうゆを使ったおつまみレシピを10本ご紹介しています。おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。 ごはんがすすむ♪「鶏肉とねぎのポン酢炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。. 鶏肉と長ねぎの食材2つで簡単に作れるおかずです。. ポン酢しょうゆで味付けしているので、さっぱりとした味わいですよ。. 夕飯のおかずに作ってみません 1. フライパンに鶏肉を入れる。. から揚げ用にカットされているものを使うと便利。. 1枚のもも肉を切り分けて使う場合は、野菜を切った後に肉 |xod| ldr| syn| fqr| jgx| dkk| gkv| eoc| bfi| vro| fqe| fzu| fca| eca| hve| ncp| msz| bdf| fuf| ohg| ppk| kvg| zqs| dpg| gvk| qxz| gpm| clk| arr| ews| baf| jgd| yho| zfw| zrd| rza| ckl| uss| yyx| kqd| kuc| xfs| aqr| ylw| rya| oto| kzf| gdg| dws| fvm|