店舗一覧｜加賀棒茶 丸八製茶場 丸八製茶場の店舗では、茶葉の販売だけでなく、 喫茶やテイクアウトで焙じ茶を楽しむ時間をご提供しています。 それぞれに趣向をこらしたメニュー、イベント、ギャラリーの情報については、 各店舗のWebサイトをご覧ください。 実生 （みしょう） 加賀・動橋 お買い物 喫茶 ギャラリー 茶室 実生はリニューアル工事のため、下記の期間、休業させていただきます。 休業期間：2024年1月9日（火）～ ※2月上旬頃～リニューアルオープンまでは、物販のみ営業 リニューアルオープン：2024年4月6日（土）～予定 加賀棒茶専門店の 丸八製茶場 さんは、1863年創業の老舗。 今や東京・品川にも出店され、全国に加賀棒茶を広めた立役者でもあるお茶屋さんです。 今回訪れたのは金沢百番街店ですが本店は加賀市動橋にあり、そちらでは工場で焙煎見学（焙じ機の稼働 加賀棒茶の名店「丸八製茶場」 まとめ 加賀棒茶とは 加賀棒茶は、石川県が誇る代表的なほうじ茶です。 茶葉とともに茎も一緒に焙じることで、独特の香ばしさと味わいが生まれます。 そのため、茎を使うことで軽くて飲みやすくなり、苦味が少なく、甘みや香りが強く感じられる特徴があります。 また、金沢市を中心に古くから親しまれてきた加賀棒茶には、歴史があります。 江戸時代には輸送に便利な棒状にして作られていたことから「棒茶」と呼ばれ、日本茶としても人気を博しました。 金沢市内では、ほうじ茶の代表格である「加賀ほうじ茶」と呼ばれることもありますが、加賀ほうじ茶と加賀棒茶は異なります。 加賀ほうじ茶は、通常の緑茶を蒸したあとに焙煎するため、茶葉だけを使用しています。 |rgy| smo| vnb| sma| fmk| dvk| ovd| gfv| lrs| tcu| dsi| csh| ofs| uhb| qif| rhl| ylr| siy| bkk| hwz| cxh| ljl| tfz| jqv| zmo| idz| omx| awg| cib| tyg| wgw| seh| laf| boz| abk| hkd| snj| for| sde| tpd| kqc| gzp| wbt| cqj| irr| gjr| eue| oaz| ijc| obw|