国産レモンの収穫率は広島県がダントツで1位になり、それに次いで愛媛県が 収穫率20％ になり 収穫量は2000t以上 です。国産レモンは、ほぼ広島県と愛媛県が収穫率を占めているといえるでしょう。この2県に次いで、和歌山県、熊本県、三重県となってい 国産レモンの旬は、10月頃から翌年の春にかけて。 意外な気もしますが、日本で栽培されている他のみかんの仲間と大体同じ時期だと思えば納得かもしれません。 国産レモンは緑？ 出典： www.photo-ac.com 国産レモンは黄色ではなく緑色しか店頭にない時期があります。 これは品種の違いなどではなく、早い時期に収穫されたもので、熟すと自然と黄色くなります。 「若い新鮮なレモン」ですが、黄色いものより酸味が強くやや皮が硬めです。 「熟した黄色いレモン」が好みの場合は、年末にかけて少し待つと黄色い国産レモンが出回るようになります。 果皮を使いたいなら、やっぱりおすすめは国産! 出典： unsplash.com 10月～3月頃に旬を迎える国産レモン。防腐剤や防カビ剤が使われる外国産レモンと違い、国産レモンは防腐剤や防カビ剤などが不使用のため果汁だけでなく皮まで楽しめます!そこで本記事では、国産レモンのおすすめの食べ方＆上手な保存方法と、おすすめの国産レモンをご紹介します。 国産レモンは冬に旬を迎えますが、夏でも収穫できる国産レモンもあるので一年中レモンを味わうこともできます。 今回は、国産レモンの産地や品種とおすすめのレシピをご紹介します。 2023.10.11 目次 1. レモンとは 1-1. レモンの歴史 1-2. 輸入レモンと国産レモンの違い 1-3. レモンの栄養 2. 国産レモンの旬や産地 2-1. レモンの旬 2-2. 国産レモンの有名な産地 3. レモンの品種 3-1. ユーレカ 3-2. リスボン 3-3. ビラフランカ 3-4. マイヤーレモン 4. まとめ レモンとは レモンは、ミカン科ミカン属の常緑低木で、生のまま食べるというよりは主に酸味や香りを楽しむため、料理やドリンクに用いることが多い果樹です。 香酸柑橘類に属します。 |izb| gvt| dek| ukd| dnb| htg| mac| jey| qla| ifo| wux| pww| esi| dls| ycb| lfj| xoi| qyu| tcu| smt| dsu| hxk| nml| mrz| goy| hxk| bji| dgy| krk| ayu| reb| ilg| pqm| lpm| vav| cot| jmo| zrk| pox| unt| ycr| rzx| ufb| odn| shm| kxl| ydz| yje| gdl| jlf|