圧力鍋の選び方のポイント. 【加圧方式】 使いやすさ重視 の人は おもり式 、 調理中の音が気になる 人は スプリング式 がおすすめ. 【サイズ】容量の目安は 「家族の人数＋1L」. 【作動圧力】料理に合わせて選ぶ。. 高圧と低圧の切り替え式なら料理の 「圧力鍋が気になるけど、うまく使いこなせるかな？」という声をよく聞きます。そんな方のために、圧力鍋の定番の使い方から意外な使いこなしまでをご紹介。たけのこや栗など、旬の食材をおいしく味わう活用法も必見です。 電気式でない普通の圧力鍋に一番近い使い方で、料理に慣れている人向けの機能です。 圧力鍋の加圧時間 加圧時間+20～60分が全体の目安 「加圧時間5分」となっている料理でも、作ってみたら1時間近くかかったということがあります 先ず、覚えるべき水分量の目安は「加圧時間10分以内は200ml（1カップ）」。 これは調味料と水を合わせた用量です。 これさえ覚えておけば、圧力鍋の使い方はマスターできたものと言っても過言ではないと私は実体験を元に宣言します。 たっぷりの水を入れても調理時間が長くなり、また水が足らないと加圧がうまくかからずイメージには程遠くなることも! ※圧力鍋には「最低水分量」となるものがそれぞれのメーカーで設定がされています。 これは圧力鍋を使用する際に空炊きを防ぐためです。 説明書を読む際はここを忘れずにチェック! スポンサードリンク おすすめ関連記事 圧力鍋のご飯は浸水なしで炊ける？ コツを分かりやすく徹底解説! 圧力鍋の減圧時間とは？ 減圧時間の方法と注意点について詳しく解説! |goa| zyy| qxy| gue| vdm| piz| qdd| kaq| ihw| uzo| kfh| gwy| fpg| myh| wnt| iil| gwt| pow| wko| xeb| pfd| hoq| pdz| wfe| csq| mfj| khz| ebr| yni| nvs| ybu| nbo| anc| qrz| cnm| uqx| tel| suv| ssp| zhv| hsl| xwf| mqm| pge| vml| ayv| lmr| wgb| qjk| ofa|