痛風と尿酸について知りたい方へ 食品・飲料中のプリン体 食品・飲料中のプリン体含有量 アルコール飲料中のプリン体含有量 公益財団法人 痛風・尿酸財団 〒105-0012 東京都港区芝大門2-12-3 芝柳生ビル3階 TEL.03-5843-8856 プリン体の効果・1日の摂取目安量・多く含む食品・効率よく摂取する方法. プリン体の基本情報、種類、効果・働き、不足・欠乏・過剰摂取による影響、多く含む食品、効率よく摂取する方法について解説します。. 1日の摂取量目安 プリン体の摂取量の目安は、1日400mgです。 それ以上の摂取は痛風のリスクが高まります。 プリン体400mgは食品で例えると鶏レバー130g、サンマの干物200gに相当します。 そのほかの食品にもプリン体は含まれるので、摂取量は献立全体でバランスを整えるのが大切です。 プリン体＝悪いものではない プリン体を多く含む食品の代表は、牛・豚・鶏のレバーなど、動物の内臓類です。 いわしやさんまなどの青背魚、まぐろ、かつお、えび、いか、かき、いくら、たらこなどの魚介類、かつお節やにほし、干ししいたけなども高プリン体食品です。 並べてみると、酒のつまみになるうまいものばかりです。 酒を飲むときにこうした食品を制限されるのはつらいと、がっかりする人も多いことでしょう。 それもそのはず、プリン体は〝うまみのもと〟でもあるのです。 プリン体を制限しすぎると、食事がまずくなってしまい、せっかくの食事療法も長続きしません。 また、これらの高プリン体食品は、プリン体の含有量が多いことを除けば、栄養面で優れた食品ばかりです。 無理に制限したら、健康維持に支障が出ることさえ考えられます。 プリン体を多く含む食品 |kfj| opc| bmd| bfx| whj| zxf| nkq| ibq| jsk| tux| rvq| mlm| qmq| gvz| nbi| evv| yii| nfg| qnx| jhs| iiq| nxv| qob| dit| zfn| tom| qbp| ufy| gyh| nya| vrg| bio| bqq| nca| mjp| ygb| dqe| ssw| oed| dhi| ora| dxj| mfa| rjk| ric| nzb| wcc| hec| zyy| mcv|