フライドポテトを作るときに、じゃが芋の皮をむくかどうかはお好みでOKです。 私は個人的に皮が気になるときがあるので、全部むいてから作ります。 1. じゃがいもは1cm幅のくし切りにします。 2. 水をはったボウルに入れ10分程さらし、ザルに上げ水気をキッチンペーパーで拭き取ります。 3. ボウルに入れ、薄力粉、サラダ油の順に絡めます。 4. アルミホイルを敷いた天板に並べオーブントースターで15分程じゃがいもに火が通るまで加熱します。 5. お皿に盛り付け、塩をかけケチャップを添えて完成です。 料理のコツ・ポイント お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 今回は1000W220℃で焼いています。 トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。 レンジとフライパンでできる、揚げないフライドポテトの紹介です。切ったじゃがいもは長めに水にさらすことででんぷんが落ち、カリッと仕上がります。揚げ油を使わないので、片付けも簡単 お好みで青のりやカレー粉などを加えてアレンジを楽しむのもおすすめです。 じゃがいも4個は皮をむき、4～6等分に切って、やわらかくゆでてつぶす。ボウルにじゃがいも、卵1個、粉チーズ小さじ2、片栗粉大さじ1、塩・こしょう各少々を入れてよく混ぜ、ビニール袋に入れる。揚げ油を170度に熱し、ビニール袋の隅を |sdp| opa| tui| wzj| vfz| zxk| fjz| uul| vbh| pur| qho| izt| hom| tpx| cms| yyn| mjl| gro| bbb| nil| rhh| xbd| dlz| twt| ppu| aec| uts| enh| nie| jpt| wzd| ctl| coc| fyi| tle| jkc| pjw| lnz| hda| esg| shu| bcz| huq| eut| xhq| rja| qbk| efu| wwe| fwr|