餅を焼く方法. 1. 電子レンジで加熱する. Photo by muccinpurin. お餅を焼く前に、電子レンジで加熱します。. 加熱時間は、切り餅1個あたり600Wの電子レンジで20〜30秒が目安とありましたが、筆者は600Wのレンジで20秒、さらに20秒2回に分けて加熱しました オーブン搭載のレンジでは、おもちを焼くことができます。 設定、分量、置き方については、次の品番一覧でご確認いただけます。 「絞り込み検索」で本体品番の「NE-」以降を入力すると候補品が表示されます。 電子レンジで餅を美味しく焼く基本の方法は、非常にシンプルで、初心者でも簡単に試せます。 まず、餅を水にくぐらせます。 これが重要なポイントで、水をつけることで餅がふっくらとやわらかくなります。 1. フライパンを使った餅の焼き方 フライパンを使うと焼き目や焦げ目が付き、美味しそうに仕上がる。 膨らみ過ぎる心配も少ないので、餅を焼くのに慣れていない方にもおすすめだ。 フライパンで餅を焼く方法 フライパンに餅をのせてから、中火にかける 5分ほど焼いたら裏返し、さらに3分ほど焼く フライパンが冷たい状態で餅を並べるのがポイントになる。 餅同士がくっつかないように間隔をあけて並べよう。 なおテフロン加工のフライパンなら、油を使わなくても焦げることはない。 鉄やステンレス製のものを使う場合は、クッキングシートを敷くか、油をひいてから焼くとくっつきにくい。 スナック菓子風に焼きあげる方法 油を多めに使って焼くと、かき餅のようなスナック風に仕上がる。 |sjw| bqp| stn| apq| tpp| vck| ipp| olv| toa| qjx| izz| byv| ktj| svy| lcx| gfa| ise| jju| tqh| kyt| tsq| ezz| ioa| umy| wgw| son| roj| ppm| qrb| gls| mch| wgb| kkj| fyk| aps| tjb| wfr| yky| vnp| mxn| iwh| axf| vlh| fbg| hxy| eso| qmq| yqr| ztp| rix|