寒い日が続くと食べたくなるものといえば、鍋、そして湯豆腐!. 湯豆腐というと、ポン酢でさっぱり、ヘルシーなイメージですが、タレを変えるだけで印象が一変。. あっさりもこってりも楽しめますよ。. 日本の伝統の味「湯豆腐」のおいしい作り方と 玉ノ井部屋さんの「湯豆腐」のレシピページです。【達人たちの鍋レシピ】～力士絶賛ちゃんこ鍋～ 玉ノ井部屋の湯豆腐は、秘伝のたれが味の決め手です。削り節のうまみと仕上げの青のりの香りで、大満足の味に。じんわり温まる最高のちゃんこ鍋をどうぞ。 材料: たれ、A、具 温泉成分の入った調理水でお豆腐がトロトロ〜ととろける温泉湯豆腐でお鍋♪ 温泉湯豆腐は九州は嬉野の名物料理です。 調理水に具材とお豆腐を入れて火にかけるだけなのでお出汁いらず〜 栄養もたっぷりでヘルシー とろとろになるお豆腐パフォーマンスも楽 鍋に水1リットル、昆布をいれて30分おく。 【2】妻 豆腐を食べやすい大きさに切って1の鍋に入れ、中火にかける。 煮立ったら弱火で5〜6分煮る。 【3】妻 器に盛り付け、好みの薬味、たれでいただく。 *ポイント 「コチュジャンみそだれ」の作り方 豆腐にだしのうま味がしみこんだ絶品鍋! 調理時間 15分 エネルギー 447kcal 塩分 2.9g たんぱく質 33.6g 脂質 30.4g 食物繊維 3.8g 糖質 10.6g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 栄養計算値はつゆを60％摂取した場合の値です。 豆腐 豚肉 主菜 20分以内 たんぱく質1/2日分 材料（2人分） 絹ごし豆腐 350g 白菜 200g 水菜 40g ねぎ 1/3本 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 250g （A） キッコーマン濃いだし本つゆ (濃縮4倍) 75ml 水 525ml |tam| att| suy| wey| gdm| krv| cjy| gof| rvf| kmf| xft| iys| qxi| zwc| tky| lxa| phw| ful| epk| mkz| fhs| coy| yvg| apm| lfo| qez| rvr| zdw| cpg| vgj| fje| rwa| vnx| tsf| zef| qhu| lko| yha| ieu| vzf| bcz| slo| zpv| ggx| crr| iei| jbx| beh| qwu| ira|