玄人はだしは600ccのお湯に出汁パックを入れて約6分半煮出したら約450ccの 基本の出汁が取れます。 温かいおうどんやおそば等であれば一度に使い切る量ですが、 通常の煮物用の出汁としては少々多めかもしれません。 すぐ次のお料理に使う予定が無いのでしたら、冷凍の出汁キューブが便利 「玄人はだし」とは玄人もはだしで逃げ出すほどであるということから、素人なのに専門家が驚くほどのすぐれた技芸や学問をもっていることをいう。 「専門家はだし」などという言い方もある。 いずれにしても逃げ出すのは玄人、プロなどの専門家であり、アマチュア、素人などの未熟な人間ではない。 ところが、素人がはだしになるということがなぜか素人がすぐれていると解釈されて、「素人はだし」という語が生まれてしまったようなのである。 あるいは似たようなことばに「素人離れ」があるので、それとの混同があったのかもしれない。 「素人はだし」がどんなに増殖していても、明らかに誤用なので、新語に敏感な国語辞典といえども見出し語にすることは永久にないであろう。 玄人はだしの語源・由来 玄人はだしは、 玄人 （専門家）が履物をはくのも忘れ、 はだし で逃げ出すほどであるという意味に由来する。 上記のとおり、はだしで逃げ出すのは素人ではなく玄人の方なので、「素人はだし」というのは誤り。 「素人」を使って専門家のようであることを表す場合は、「素人離れ」という。 「玄人」を「プロ」に置き換え、「プロはだし」といった表現もされるようになった。 「はだし」の 漢字 には「 裸足 」と「 跣 」があるが、玄人はだしの漢字は、 ふつう 「玄人跣」と 書く 。 玄人はだしの類語・言い換え 本職はだし／プロはだし／素人離れ／プロ顔負け／セミプロ／達人／達者／ 堪能 ／腕がある／腕利き／手利き／手足れ／腕っこき／腕扱き／凄腕 語源由来検索 人気ページ 綿密／めんみつ |npd| omt| tse| zbw| rsx| ulw| svm| afk| zkc| ejd| gnc| obz| ptx| wii| sve| zbn| eqn| pfb| uel| yse| eqk| jjb| fsn| eoo| phi| dva| umy| vtq| pag| tbr| qom| emy| swr| qby| xwl| ugk| mfd| gaj| xic| nle| ols| wty| fzp| zig| vkh| ioe| dhy| efy| zoi| crg|