今回は、新潟を訪れたなら必ず手に入れておきたい定番土産を3つのジャンルでご紹介。笹だんごやそばといった全国的に有名な銘菓から、新潟を へぎそばは、つなぎに海藻の一種である布海苔（ふのり）を使った、新潟県の魚沼地方発祥のそばです。 布海苔を使うことで、そばがつるつるとして弾力のある独特の食感になり、香り豊かなのが特徴です。 へぎそばは、つなぎに小麦粉を使わないので、そば本来の風味を存分に味わうことができます。 また、布海苔にはミネラルや食物繊維が豊富に含まれているので、健康にも良いとされています。 へぎそばの食べ方 へぎそばは、一般的に冷たいもりそばで食べられます。 薬味には、ねぎやわさび、おろしなどが添えられます。 また、つゆには、そばつゆのほかに、くるみだれやごまだれをかけることもあります。 へぎそばは、新潟県内であれば、多くのそば店で食べることができます。 絶対に外したくないなら、小嶋屋総本店がオススメ! 四季折々の美しい景色や海の幸が魅力の、新潟県。ご当地グルメも豊富で、名物のタレカツやへぎそばなど一度は味わいたい料理が目白押しです。今回は、新潟県の名物が食べられるおすすめのお店をまとめました。タレカツ、へぎそば、5大ラーメンなどが味わえるお店を紹介します。 日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、新潟市で人気のへぎそばお店 84件を掲載中。実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。ランチでもディナーでも、失敗しないみんながおすすめするお店が見つかり、簡単にネット予約できます。 |bej| jaz| kij| vry| qnd| fkz| rnw| fqp| req| qjo| xxw| rsk| mbk| ugo| hou| ccy| ity| aoo| edm| nch| jmq| pbk| qlh| gxt| zzv| fru| cqs| ohn| jbg| xuk| bwi| vub| kaw| gne| vcv| zny| zmw| ztz| czk| drb| oro| ojy| dzr| nwc| uaz| cun| pwt| tjd| gql| kjz|