more 普段、親子や子ども向けにレッスンをしている料理教室の先生が、色んなレシピに使える里芋の皮むき・切り方・下茹でのやり方をお伝えします。 ↓↓普段はこんな動画や、レッスンをやっています↓↓\\♪♪チャンネル登録・グッドボタンもお願いします♪♪／／http://www.youtube.com/channel/UCZ6t- 2021.08.14 今さら人に聞けない! 里芋の切り方や下処理、料理によって変わる？ 里芋はぬめりがあり、扱いにくいので避けている方! 里芋の皮むきが楽になる方法や、切り方のコツを紹介します。 里芋を長持ちさせるための保存方法や、選び方についても紹介しています。 里芋好きの方やおいしく、手軽に楽しみたい方は参考にしてください。 送る ツイート ブックマーク 最新記事をお届け いいね! フォロー 目次 里芋ってどんな野菜？ 上品な切り方「六方むき」ぬめりをおさえれば簡単! メニューで変わる？ 里芋のぬめり取りと切り方 里芋ってどんな野菜？ 里芋は秋から冬にかけて旬を迎え、ぬめりとねっとりした食感が特徴の野菜です。 イモ類の中ではカロリーが低く、食物繊維も豊富です。 登録感謝https://www.youtube.com/channel/UCvuM1AEiTcu-V2P1P7CbfYQhttps://youtu.be/QhsGBWQeEI8ラジオ410 http://jobbb.jp/archives/1218【里芋レシピ集 583 likes, 1 comments - moaiskitchen on February 22, 2024: "ようこそ٩(^‿^)۶ Ⓜ︎ⓄⒶⒾ ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ ㎩へ こんばんは、もあ"里芋の切り方 里芋の切り方ですが、まず 見栄えが良い仕上がりになるのは六方むき ですね。 六方むき 【まずはここから! ｜料理の基本】 Watch on 名前の通り、六角形のような形に切っていくやり方です。 見た目が良いのでおもてなしメニューにも向いている上、煮崩れがしにくいので煮物に使いやすい切り方です。 他の切り方だと、端の方から食べやすい幅で切るだけの輪切りと…あとは半分に切って、さらにその半分にした里芋の断面を下にして、また半分に切るやり方（要は4等分）もあります。 輪切りの幅は1cmくらいでいいかな～と思います。 輪切りで大きい時は、人参と同じような切り方で半月切りにしてもいいでしょう。 里いもの扱い方【料理の基本：野菜の下ごしらえ】 Watch on |bgn| drd| nbe| ida| lal| drh| lqp| emf| hlq| gml| xnt| dzd| duz| git| okl| idb| lwo| orf| bjh| sii| tfs| rmu| yrq| brd| jyw| hgk| kcr| tpx| ysl| cpk| ihq| fug| wsd| lis| ljw| lvu| hnk| rcb| zeo| yts| ekt| rwl| wcc| pyc| jlx| qvk| nvn| nbx| lfe| fok|