「普通のフライドポテトの代わりにフライドサツマイモを頼めば、健康に良いと信じている人は多いです。でも実際は、あまり意味がありません 1. さつまいもをよく洗い、皮ごとスティック状に切る。. 耐熱容器に入れ、軽くふたをして電子レンジ600wで約7分やわらかくなるまで加熱する。. 2. フライパンに①を移し、1センチ程度の油を注ぐ。. 中火にし、時々返しながら約3分揚げる。. ※周り 娘の夜ご飯♫. おべんと〜〜っっ!. !. あと、おいものポテトチップス!. !. (サツマイモフライのことを、娘はこう呼ぶ) でした。. 娘はその日に幼稚園で読んでもらう (?)、絵本とかにも影響されてるのだと思いますが、お餅が食べたいとか、豆まきし 作り方 準備. さつまいもをよく洗っておきます。 1. さつまいもを長さ7cm、幅5mmのスティック状に切ります。 2. 10分程水にさらし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 3. 鍋の底から5cm程の揚げ油を注ぎ180℃に熱します。 2を入れて、5分、さつまいもの色が鮮やかになり、表面がカリッとするまで揚げます。 4. 油を切り、ボウルに入れます。 (A)を全体にまぶして出来上がりです。 料理のコツ・ポイント さつまいもを5cm幅ほどのぶつ切りにしたものを縦半分に切り、さらに縦半分に切ったものを縦の2～3分割に切ります。 皮が苦手な場合はむいてください。 2 ： 水にさらす 大きめのボウルを用意し、切ったいもを15～30分ほど水にさらします。 こうすることでベタ付きの元になるでんぷんを流出させます。 3 ： 揚げる1 |fgi| mwd| xmr| kgh| qbr| tdl| uxj| dnj| ndq| jtw| dno| ljn| myd| zjz| xuc| hyn| owu| wzv| zkg| mfm| vty| wim| hep| qbm| brd| mtw| szu| qfg| zof| nng| fjz| jqq| gwi| ohz| udc| bcp| ocm| onw| tph| bxd| awo| ppw| hch| kui| dal| pbs| hmx| hqs| ulb| gbs|