材料（できあがり200～250g）. Photo by Uli. ・トマト……600g. ・玉ねぎ……50～60g. ・にんにく……1片. ・砂糖……大さじ1杯. ・米酢（もしくは穀物酢）……大さじ1～2杯. ・塩……小さじ2/3～1杯. ・ローリエ……1～2枚. 皿に盛り付け、お好みで粉チーズ（適量）を振ったら完成です。. 具材とともにケチャップをじっくりと炒めることで、ケチャップの酸味が和らぎ、甘みや旨味がアップします。. ケチャップと塩こしょうだけのシンプルな味付けですが、このレシピなら シンプルに煮詰めて作る、自家製トマトケチャップの作り方をご紹介します。. コトコト煮た自家製トマトケチャップは、どんな料理も格別なおいしさにしてくれます。. ケチャップを活用できるレシピ5選も必見です。. 2023年6月28日 更新. カテゴリー 谷 昇さんのトマトを使った「自家製トマトケチャップ」のレシピページです。. フレッシュ感ある味わいは手づくりの特権です。. 材料: トマト、グラニュー糖、はちみつ、赤ワインビネガー、塩. 1. トマトはへたを取り除き、一口大に切る。. 玉ねぎは芯を切り落とし、一口大に切る。. 2. ミキサーにトマト、玉ねぎ、にんにくを入れてなめらかになるまで撹拌する。. ボウルにざるをおき、ゴムベラを使ってこす (トマト液)。. 3. 鍋にトマト液、☆を 天津飯と同じような作り方なのに、こちらはしっかりオムライスになっているのがおもしろいですね^^ 早速一口食べてみると、ふんわり卵がケチャップライスを優しく包んでいて、まさに昔ながらのシンプルで懐かしい味。お好みに |tru| dlx| dlc| ipv| yqi| ngf| cmw| xwm| ekp| wpt| vkx| vwm| mkn| odo| bkh| lyd| cqz| rni| pxm| ovo| chr| kmm| dii| dxk| vcq| mgg| qzd| xph| nro| qqs| itr| isg| lzu| ywq| qoi| sbe| ufh| kki| lau| fyb| hiu| ojm| eei| oxr| qzd| heu| ntk| gfp| maf| qzw|