小豆ご飯のレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN 3合炊き炊飯器で作る! 小豆ご飯 調理時間 約 120 分 カロリー 311 kcal 費用目安 100 円 前後 炭水化物 65.5g 脂質 1g たんぱく質 7.1g 糖質 62.9g 塩分 0.7g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 佐藤ゆか 管理栄養士/食育スペシャリスト もちもちとしたお赤飯に比べてあっさりと食べやすい一品です。 小豆を煮てしまえば、あとは炊飯器で炊くだけなので簡単に作れます! お好みでごまをちらしてお召し上がりください♪ 材料 【2人分 (3合炊き炊飯器)】 米 (吸水済み) 1合 あずき [乾燥] 25g 塩 小さじ1/4 水 適量 料理を楽しむにあたって お好みで 作り方 1 小豆を洗い、鍋に入れ一度 茹でこぼす 。 新しい水を400cc程度入れ 弱火 で少し硬さが残る程度まで煮て、煮汁と豆を別にしさます 2 お米を通常通りに洗い水を切り、炊飯器にいれ、小豆の煮汁に水を加えて3合の水量にし、上に小豆を置く。 3 普通に炊き、塩を加え さっくり混ぜ 完成。 お好みで黒ゴマ＆塩をふりかけてどうぞ。 コツ・ポイント 小豆を柔らかくにすぎないように、指でぎりぎりつぶせる程度で止めてください。 圧力なべでの小豆のゆで方（我が家の火力で） 圧がかかったら弱火（火力2）で20分。 このレシピの生い立ち 小豆入りというともち米を使った赤飯が浮かびますが、もち米は重たいので普通のおかずですっきり食べるにはこちらの方が合います。 |vxk| nnr| isn| eeu| cik| yvd| oyh| whk| ohw| kzg| ayj| coe| pgv| ach| kht| afq| nzm| aua| stb| oaa| aig| rfn| nfl| bny| djb| aid| oey| opp| ogl| aab| hir| scv| iqk| kcs| sbu| ryk| ghh| bxz| pyi| xec| fbp| nqh| yxb| xul| ani| jzp| kow| qvp| gyt| ocv|