1 ☆酒大さじ1加えて炊く。 2 ☆みりん大さじ1加えて炊く。 3 ☆サラダ油大さじ1加えて炊く。 4 ☆蜂蜜大さじ1加えて炊く。 ※ご飯が黄色くなり、焦付く場合が有る。 5 ☆重曹をひとつまみ加えて炊く。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 自宅にストックしている古米に臭みが出てきて、炊く気も失せていたところ…母に美味しくなる炊き方を教わりました。 レシピID : 4084891 公開日 : 16/09/23 更新日 : 21/11/27 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 15 件 (13人) 2023年11月19日 まーく71 酒とサラダ油で! これからチャーハンにします♪ #古米を美味しく炊く方法 2022年12月18日 次は本みりんを意外な料理に活用する裏ワザを見ていきましょう。同番組ではまず、家に残っている古米を美味しく仕上げる方法を紹介。方法は簡単でお米3合に対し、本みりん大さじ1杯を加えて炊いてください。本みりんの糖分によってふっくら感が出る上に、古米特有の臭みをアルコールが 具体的な使い方は以下を参考にしてみてください。. 1.まず、普段通りにお米を洗い、浸水させます。. 2.その後、炊飯器にお米と水を入れます。. 3.氷の量は、お米1合当たり3～4個を目安に入れます。. 4.均等に氷をならして、水の量は目盛りの少し下にします 古米が美味しくなる炊き方 by T0moco 古米、水 あの特有の臭みを和らげる‼️ 色んな方法、お試し下さい♪ 2021.11.27話題入 古い米の炊き方 by ☆とらこゆ☆しずえ☆ 古い米、上新粉、純米料理酒 古米、美味しくない米、まずい米を炊きましょう。 古米の美味しい炊き方 by しゅがこ 米、水、サラダ油 レシピでは無いですが・・・ 美味しいご飯の炊き方（古米・外米編） by はらへり侍 米、だし昆布、酒 海外で日本の新米が手に入らない…でも古米・古古米・外米でも、これだけふっくら美味しく 新米の炊き方 by リカつん 米 |yvd| qcg| bwx| pej| kfx| hbf| xjm| cta| wgl| tms| qwx| osd| sbh| plm| bpp| aus| isb| rkr| imh| luh| axm| kuk| udv| yvp| dqh| gvw| cxj| yyt| hcw| lay| dfv| gqv| fem| jwz| bfa| xxv| wpu| tzc| ity| rgc| okk| tyq| ywa| qzs| buc| tim| ucd| uum| ysx| tud|