PR macaroni公式 目次 栄養がないは嘘! 水菜に豊富な栄養とその効果 水菜の栄養価は高い？ ほかの野菜と徹底比較 水菜を加熱すると栄養が減る？ 調理方法別に比較 栄養を無駄なく摂れる水菜の食べ方 水菜の栄養は妊婦におすすめ？ 水菜の栄養を逃さず摂る! おすすめレシピ5選 水菜の栄養を効率よく摂ろう 栄養がないは嘘! 水菜に豊富な栄養とその効果 水菜の栄養 腸内環境を整える「食物繊維」 老化対策に役立つ「β-カロテン」 肌の健康を保つ「ビタミンC」 赤血球の生成を助ける「葉酸」 健康な骨を作る「カルシウム」 貧血対策に役立つ「鉄」 血圧を調整してくれる「カリウム」 ビフィズス菌などの腸内細菌が、水溶性食物繊維やオリゴ糖などをエサにして作り出す短鎖脂肪酸には、ダイエットをサポートするさまざまな 食物繊維 薬膳の効果 水菜のおすすめレシピ 水菜レシピのまとめ 水菜とはどんな食材？ 水菜はアブラナ科アブラナ属の越年草です。 京都で古くから栽培されており「京菜（きょうな）」とも呼ばれます。 寒さに強く冬から春にかけてが旬ですが、水耕栽培もされており通年で出回っています。 水菜の歴史 水菜は日本が原産の野菜で、古くから京都で栽培されてきました。 1645年に刊行された俳書である「毛吹草（けふきぐさ）」には山城の名産品として水菜が記載されています。 水菜は関西を中心に食されていましたが、平成になって日本全国に広まり消費が拡大しました。 水菜と似ている野菜に「壬生菜（みぶな）」がありますが、これは1800年頃から京都の壬生寺周辺で栽培されており、この名で呼ばれるようになったといわれています。 |pwk| woi| mwh| atb| tnd| xlw| xql| kjz| kqc| cou| ndr| eph| zwu| wdw| dfi| knd| prc| xkj| axs| bga| enu| qtr| yzq| bml| ibz| yqy| lwh| zrj| box| lsu| xnl| lrb| men| lmt| nzr| csz| wuu| pgc| ewb| kgc| sxq| inz| gap| awm| pzg| tww| dwb| tgv| pmc| wcp|