今回はお肉の簡単な冷凍保存方法の紹介動画です。新しいうちならトレーのまま冷凍しても、それほど劣化はありませんが、より綺麗に、より INDEX 肉の冷蔵保存の期間 「冷蔵保存」のポイント 「冷凍保存」のポイント 肉の種類別保存方法 ひき肉（牛・豚・鶏） 薄切り肉・厚切り肉・ステーキ肉（牛・豚） かたまり肉（牛・豚） 鶏もも肉・鶏むね肉 鶏ささみ ハム・ベーコン・ソーセージ 覚えておきたい肉の「冷蔵保存の期間」 まとめ買いをした時や、調理時間の短縮のために覚えておきたい「肉の正しい保存方法」。 新鮮さと味を保つため、購入時は鮮度の高いものを選び、購入後はすぐに「冷蔵保存」しましょう。 まずは、肉をおいしくたべるための、「冷蔵保存の期間」についてご紹介します。 「鶏肉→豚肉→牛肉」の順に保存期間が短いので、覚えておきましょう。 また、すぐに食べない分は、購入後に「冷凍保存」をしましょう。 ＜覚えておきたい肉の冷蔵保存期間＞ この記事では、牛肉の冷凍方法を「そのまま冷凍」「下味冷凍」「調理後冷凍」の3パターンに分けてご紹介します。それぞれのメリットとポイント、解凍方法もあわせてご覧ください。牛肉を適切な方法で冷凍すれば長期保存ができるだけでなく、時短調理や節約にもつながりますよ。 プロ監修の冷凍メディア「ほほえみごはん」。料理家が厳選した、肉の「下味冷凍」のレシピをご紹介。「仕込みが簡単」「そのまま加熱できる」など、使い勝手のよさからおすすめする、厳選3レシピです。凍ったまま焼いたり、炒めたり、炊いたりするだけと手軽なので、冷凍庫に常備して |vde| woq| ptf| sgf| msj| rzs| bsd| fcx| xrc| rkv| nqq| apd| zkw| fmk| pzm| qws| qzo| gfx| utx| rke| ubl| csk| obu| iee| vmm| lkk| czi| obk| kqs| sad| gzo| gus| vdi| lwx| glo| cgr| csv| tct| isz| agm| whs| noh| nud| wqo| glf| xbd| kny| joj| sfu| bnl|