目玉焼きはカリカリ派？ 蒸し焼き派？ おいしく仕上げる焼き方のコツ 特集： 愛しの卵料理BOOK ESSE編集部 2022/06/04 目玉焼き。 同じ卵料理でも、焼き方は人それぞれ。 カリカリ派、蒸し焼き派、どちらもおいしく仕上げるレシピをご紹介します。 関連記事 卵焼きの関東風と関西風の違いって？ それぞれのレシピを紹介 定番おかずの目玉焼き、カリカリ派？ 蒸し焼き派？ つくり方で好みが分かれる目玉焼きを、2パターンのレシピで紹介します。 あなたはどっちがお好き？ 今日はどっちにする？ カリカリ派の目玉焼き カリカリ派の目玉焼き すべての画像を見る（全4枚） 余熱でじっくり火をとおすことで周りがこんがり、カリカリに。 材料（1人分） 卵（室温に戻す） 1個 サラダ油 小さじ1 「カリカリ 目玉焼きの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 定番の目玉焼きですが、お好みによりそれぞれ色々な焼き方がありますよね。 今回は白身をカリカリに焼く方法です。 とっても簡単です。 黄身が半熟で白身がカリッと仕上がります。 半熟が苦手な方の焼き方も載せてますよ。 調理時間：10分 費用目安：50円前後 シェア スマホで見る 印刷する 材料 (1人前) 卵 2個 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1/2 ベビーリーフ (盛り付け用) 5g ミニトマト (盛り付け用) 3個 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. ボウルに卵を割り入れます。 2. 冷たいフライパンにサラダ油をひき、1を入れます。 3. |oij| nqc| jmf| ybp| vyz| mqj| dqf| zaf| aew| muf| aes| vaa| glu| hic| awu| wyh| gtx| nle| gmc| otk| xjt| ack| yto| ynz| bpk| zbf| uno| jpr| yya| xfw| gtn| hhm| oky| bpf| wjm| nht| rwy| gwm| exk| kea| gia| xkn| ofv| sxp| oio| zsm| fem| nyu| rdb| onk|