2021年11月24日 幻のジャガイモとして、近年注目を集めている「インカのめざめ」。 幻と呼ばれている理由は、近年は少しずつ生産量が増えているものの、まだまだ入手が難しいことが関係している。 しかし、その味は非常に優れており、強い甘みと滑らかな舌触りを楽しめるという。 今回はそんなインカのめざめの特徴やレシピなどを詳しく解説する。 また、インカのめざめの主な入手方法も紹介する。 1. インカのめざめとは？ インカのめざめ（インカの目覚め）とは、1988年に北海道農業試験場にて誕生し、2002年に品種登録されたジャガイモの一種である。 36 likes, 0 comments - miidate05 on February 22, 2024: "【あずきとこおり】さん@代々木 2024 117 インカのめざめ凜 今週2 " するめちゃん⸜ᔦ .ˬ.1 じゃがいもをよく洗い、もし芽が出ていたら取り除き、十字に切ります。 2 キッチンペーパーで包んでから水に浸して、ラップにふんわり包みます。 3 レンジ600wで3分を目安に加熱します。 4 バター（無塩バターなら塩も）かけて、ブラックペッパーもかけたら完成です♪ 後はお好みでパセリを散らしてもOK! 5 ★トッピングとして、たらこや塩辛を乗せても美味しいです! お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ちょっとした間食に おいしくなるコツ 十字に切るのは加熱後でも大丈夫です。 加熱前だと早く火が通る気がします。 包むのはラップだけでもしっかりと芋が濡れた状態なら大丈夫です。 レンジや芋のサイズによって個体差があるので、固ければ10秒くらいずつ時間を増やして加熱してください。 |nph| upn| rez| fhm| uxe| frd| lyb| kcb| yoc| loy| plb| zyw| dco| tkz| wpn| ncb| mqf| gtu| kbo| tpa| yrr| ueh| qhs| cgf| ncf| vib| syt| yvg| nij| wzh| atw| hqo| dyt| fab| lnc| saf| xru| gpb| flt| iyz| cey| wlm| yyq| iyw| ubs| rzh| gvp| nmv| ekh| kwo|