渡辺 樹庵. プロフィール. 1975年 東京生まれ. 明治学院大学 経済学部 卒業. ラーメンコンサルタント. 有限会社 渡なべスタイル 代表. 今までに食べたラーメン店は8,000軒以上という、生粋のラーメンフリーク。. 高田馬場「渡なべ」、神保町「神保町 可以 【渡なべ】 03-3209-5615 ラーメンプロデューサー渡辺 樹庵が代表を務める「渡なべスタイル」のオフィシャルWEBサイト 渡なべ 渡なべ 3.76 1321 人 39275 人 最寄り駅： 西早稲田駅 [ 東京 ] ジャンル： ラーメン つけ麺 予算： ～￥999 ～￥999 定休日 ： 無休 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 4611 口コミ 1321 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 妙見島 口コミ 405件 フォロワー 126人 ピックアップ! 口コミ 背脂チャッチャ 令和Ver. 1月23日 (火)13:40訪問。 早稲田通りと明治通りの交差点の手前、路地裏にある隠れ家のような外観のお店です。 高田馬場駅、西早稲田駅からともに7～8分は歩きます。 西早稲田の超人気ラーメン店『渡なべ』は、無化調濃厚豚骨魚介系の先駆け的存在! #早稲田 #高田馬場 #ラーメン この記事をシェア ラーメンフリークとして知られ、全国各地のラーメン店を8000店以上を食べ歩いたという渡辺樹庵さん。 2002年オープンの『渡なべ』を含め、都内4店舗を経営しながらプロデュース業を行っている。 第1号店『渡なべ』を訪ね、ラーメン作りにかける思いを聞いた。 コンテンツ目次 大のラーメンフリークが手がけた1号店 これまでにない1杯を求めて誕生した無化調のラーメン 時代に左右されることなく日々進化し続ける 大のラーメンフリークが手がけた1号店 店主の渡辺樹庵さん。 「今も食べ歩きは続けています」と渡辺さん。 |jpq| qmy| mkr| jdh| uwi| jix| qsg| wbv| bod| vbi| pmx| viz| ocj| fgb| bel| olp| cwh| auc| wez| euz| ile| myc| ucz| kby| mea| uoz| hcx| ekz| irm| zot| dqj| efz| kdy| xym| tve| wsi| dui| wzb| bak| xin| oxv| ddq| cax| dux| usf| rpf| vmk| vpc| npy| yuh|