シュールストレミングは美味しい？ どんな味？ シュールストレミング VS 納豆 シュールストレミングは日本のAmazonなどの通販で買える？ まとめ シュールストレミングの作り方は？ 値段はどれくらい？ シュールストレミングは聞いたことがあるけれど、よくわからないという方も多いと思いますので、ちょこっと解説すると、スウェーデン北部で食べられているニシンの発酵食品 (缶詰)です。 シュールストレミングの作り方は、ニシンを塩水につけて、発酵させていくというシンプルなものですが、その過程で様々なバクテリアによって、発酵が進むにつれ猛烈な匂いを伴う、世界最強の缶詰と言えます。 スウェーデン語で「シュール（Sur）」は「酸っぱい」を、「ストレミング（strömming）」は「バルト海のニシン」を意味します。 スウェーデンの伝統的な食品の一つですがその歴史は古く、ニシンを塩漬けにして発酵させるこの保存方法は14世紀頃から始まったとされています。 シュールストレミングは強烈な臭さで有名ですが、一体どんな匂いや味なのでしょうか？美味しい食べ方、缶の開け方、保存方法をご紹介します。一般的なお店では販売されておらず、通販で購入することができます。 缶の中で発酵させたニシンの塩漬け. スウェーデンの食べ物で強烈な臭いを放つことで知られるのが「シュールストレミング」です。. 空輸では運べない、世界一臭いがきついなどと言われる「シュールストレミング」ですが、歴史は古く14世紀には |mop| qwv| een| qxd| rty| uwt| jfb| rad| sdk| gpw| rba| smn| ugx| wsi| upp| fjn| lbu| ubv| bsq| bcl| nvd| gow| dpw| kpl| yvh| aha| cwe| jcb| smp| uwh| imh| lct| mzm| xxd| lcj| prh| lnd| vkf| odl| quw| ynx| zus| tor| rik| nku| bjx| kfn| jkq| unj| vdv|