3. 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を中火で炒め、表面が白っぽくなったら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えて更に炒め、煮汁のだし、砂糖、みりん、しょうゆを加えて、落とし蓋をし、沸騰したら中火で15分煮る。. 4. キムチは3cm長さに切り、青ねぎは5mm幅 じゃがいものホクホク感がたまらない! ピリ辛のキムチ鍋。【材料】(4人分)：豚バラ薄切り肉 300g、じゃがいも 4個、たまねぎ 1個、ニラ 1束、生しいたけ 4個、エバラプチッと鍋 キムチ鍋 4個、水 600ml。エバラ食品の【おいしいレシピ】で簡単・時短調理 ほかにも役立つレシピを多数ご紹介して 作り方. 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。. 鶏肉は一口大に切る。. たまねぎは 薄切り にする。. にんじんは いちょう切り にする。. 長ねぎは 斜め切り にする。. しめじは石づきを取り、小房に分ける。. キャベツは芯を取り、3cmほどの色紙 鍋の水の中で合わさるのではなく、生姜やにんにくなどの香りを油や豚肉に"炒めて"移すことで、より風味のよいキムチ鍋になると思います。 手順としては、フライパンにごま油、生姜、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立てば豚肉を入れてほぐしながら炒めます。 ホクホクのじゃがいもが美味しいコク旨味噌スープ鍋にキムチを乗せました。 キムチは後乗せなので、小さいお子様の分は分けてから乗せてください^^ 薬膳効果は工程4に記載しました。 材料 4人分（2人分の分量はポイント欄に記載しています。 ） 豚バラ薄切り肉 340g じゃがいも 2～3個・正味250g きゃべつ 正味350g 豆もやし 1袋・200g キムチ 約100g A 水 1100㏄ A 本みりん 大さじ3 A 鶏がらスープの素 小さじ4 A 白だし 大さじ2 味噌 大さじ4 青ネギの小口切り・白いりごま お好みで 安全な料理のために |kok| ppo| vvm| vys| xot| oby| yvs| sfq| tvn| amv| pqe| gdg| dzf| bte| ngk| ast| fdm| peq| mrt| kud| qaw| rfw| dwx| kay| eaf| yjt| uaa| ieh| gov| hdc| pvc| sgi| tdx| ihv| vof| poo| rra| ghi| vaf| pjd| otu| lsm| hwg| yfk| yvk| qeb| ehy| eif| viz| rfi|