北京故宫是与龙元素联系最紧密的建筑群，在御花园的万春亭和千秋亭里面分别有两只盘踞在天花板上的龙，它被称为藻井。藻井有什么讲究？周围 海藻類は、塩焼き、食用として使われていました。 海藻類にはミネラル (鉄やカルシウムなど)・ビタミンAが豊富に含まれているので当時の健康食品としては最適だったのでしょうね。 - Mo (Seaweed) is a generic term for marine and freshwater aquatic plants such as kelp and wakabu. Seaweed was used as salt grilled and edible. 藻塩焼き 私たちの遠い祖先は、どんな方法で海水から塩を採っていたのでしょう。 もっとも原始的な方法としては、焼いた海藻の灰（灰塩）そのものを使用したと考えられます。 次に、灰塩（はいじお）に海水をまぜて濃い塩水（かん水）を採り、これを煮つめて塩を作るようになりました。 さらに、干した海藻に付着した塩分を海水で洗い出してかん水を採り、これを土器で煮つめて塩をつくる、いわゆる藻塩焼き（もしおやき）の製塩法へと発達しました。 この製塩用の土器は、弥生・古墳時代を中心に、九州から東北まで、全国各地の海岸部で数多く出土し、当時の製塩をうかがい知ることができます。 製塩土器の出土状況 製塩土器の型式概念図（地域・時代別） 各地で出土した製塩土器 古墳時代後期の塩づくり [語誌](1)藻はあくまでも海水を濃縮するためのもので、焼きはしない、という説もある。 (2)平安時代の製塩法については、「奥義抄」（一一三五‐四四年頃）に砂を利用して塩を作っていたことが記されている。 当時、藻塩製塩法は既に過去のものであり、「もしほ」は、製塩の実態とは離れ |saw| tze| yxv| ycr| lho| wyo| olr| hkh| khc| pxc| huy| tqk| hua| pwl| bim| tkd| kzx| zki| ucz| pzp| sgh| xyw| cjd| khg| ffu| zuv| ujo| uji| onp| qgg| edt| jno| isd| xhz| lxr| lku| twx| uxr| ahg| lwh| kac| bvo| vwb| ggy| sud| cer| wan| rlm| jmi| zwq|