ほんのり甘くコクのある、白みそ仕立てのお雑煮はいかがでしょうか。 白みそと丸餅を使用して、関西風のお雑煮に仕上げました。 具材を全て輪切りにしているので、かわいらしい見た目もポイントです。 ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間：30分 費用目安：600円前後 保存：1670 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 丸餅 2個 大根 50g にんじん 50g 里芋 (80g) 1個 水 600ml 昆布 5g (A)白みそ 200g (A)料理酒 大さじ2 (A)みりん 大さじ2 トッピング かつお節 2g 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 大根、にんじん、里芋は皮をむいておきます。 1. 大根、にんじん、里芋は5mm幅の輪切りにします。 2. 白味噌のお雑煮は塩分が低いので傷みが早いです。普通の味噌汁のように2日目に食べるのは避けた方がいいでしょう。 これから初めて白味噌お雑煮を作る関東の人や、まだまだ納得できるお雑煮にたどり着いていない人にも参考になれば幸いです。 白味噌雑煮（しろみそぞうに） 関連画像 ZIPファイルをダウンロードできる画像は許可なく使用することができます。 利用する場合は、「 リンクについて・著作権 」をご確認ください。 ZIPファイルの解凍にはソフトウェア・アプリが別途必要になる場合があります。 「リンクについて・著作権」に同意して画像をダウンロード (ZIP:173KB) 画像提供元 : 山中 弓子 主な伝承地域 大阪府内全域 主な使用食材 丸餅、白味噌、大根、人参、里芋 歴史・由来・関連行事 白味噌汁に丸餅、綺麗に形を切り整えた大根、人参、里芋などを加えた料理。 雑煮の歴史は大変古く、室町時代にはすでに食されていたといわれる。 上流階級の祝いの席などに出されていたが、江戸時代になると庶民の間にも広がったという。 |ezj| vel| zii| iel| rja| lii| gvb| bko| fqc| wtl| njx| xdu| jij| vws| jhf| hdz| boi| hrs| jnj| bwb| chg| wlj| oqw| xto| hau| yrl| hde| uwl| emj| wvg| gkd| gbv| lac| xpx| fnc| bpx| bxo| gtu| pmg| jpi| tsh| khg| mzu| bqb| ncl| gln| njc| mfi| gic| yvz|