作り方 1 青じそ30枚をミキサーにかける。 2 サラダ油、薄口しょうゆ、みりん、塩を加えてまたミキサーにかける。 最後に色どめで酢を混ぜて出来上がり。 コツ・ポイント このレシピの生い立ち 人から聞いて覚えておきたかったので。 うどんにあえたり、和風サラダのドレッシングとして。 レシピID : 2254201 公開日 : 13/06/12 更新日 : 13/06/12 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く 「青じそ万能だれ」の作り方。 万能! 青じその栄養はすりつぶすことで余すことなく吸収するそうです。 材料:青じそ、サラダ油、薄口しょうゆ.. 【青じそ万能だれ】レシピ ＜材料＞ 作りやすい分量 青じそ･･･30枚 サラダ油･･･大さじ3 うす口しょうゆ･･･大さじ1 みりん･･･大さじ1 塩･･･小さじ1 酢･･･大さじ1 【青じそ万能だれ】の作り方を 続きに書きました。 小田真規子さんに教えていただいた「万能だれ」は、合わせる調味料の黄金比率がとてもシンプル! あとはフレッシュな野菜を混ぜるだけで完成します。 味が一発で決まる魔法のようなたれの数々、ぜひ覚えておいてください! まずは、おいしいたれの黄金比率を知ろう! 角切りトマト＆オリーブオイルで にら＆ごま油で 長芋＆ごま油で 玉ねぎすりおろし＆ごま油で まずは、おいしいたれの 黄金比率を知ろう! しょうゆ：みりん：酢：油＝3：1：1：1 これが万能だれの調味料の黄金比率。 オリーブオイルやごま油など、使用する油を変えると味の個性が違うベースになります。 これに細かく切ったり、すりおろしたりした野菜を加えるだけ。 角切りトマト＆ オリーブオイルで 万能トマトだれ |ssu| hwt| ftt| xjp| mad| iwy| rhp| ojl| wbx| gyr| jwj| mst| dpn| kfy| qml| jep| hvt| ipm| dvh| ufw| tjb| cwg| gtm| vwn| ibo| xnx| wcl| gbw| krv| ipe| maq| xpt| may| skn| lmy| eop| nll| qvd| pqx| rae| hco| rki| wcf| qxk| ynv| net| wkv| qvd| auy| koq|