調味料の小さじ1は何グラム？ 塩、しょうゆ、小麦粉などで異なるの？ 更新日：2021.03.08 ツイート クリップ 料理で重要になる塩の分量ですが、レシピでよく見かける塩小さじ1杯、この小さじ1杯の重さは何グラムか知っていますか？ 塩は小さじ1のほかにも大さじや小さじ1/2、さらに小さじ1/3などと書いている工程もよく見かけます。 今回は塩小さじ1杯の重さのほかに、塩小さじ1/2や塩小さじ1/3の重さなども紹介しますので、参考にしてください。 塩小さじ1の重さを知っておくと便利 目次 1.小さじ1は何ml？ 2.小さじ1は何g？ 3.小さじを使ったはかり方は？ 小さじについて知っておけば、料理もしやすい! 1.小さじ1は何ml？ レシピに出てくる小さじ1は5mlになります。 大さじ1は15mlなので1/3量が小さじ1になります。 海外のレシピでは小さじをTea spoon、大さじ1をTable spoonと表記しています。 2.小さじ1は何g？ 小さじ1をg換算したときは、調味料によって重さが変わってきます。 それぞれのgは以下のようになります。 小さじがないときや足りないときは、それぞれのgをはかって使用することもできます。 【小さじ1＝5g】 水、酒、酢、だし汁、牛乳、ヨーグルト、生クリーム、練りごま、ざらめ、あら塩 【小さじ1＝6g】 粉状調味料 液体調味料 そのほかの調味料 油脂類 大さじ、小さじを正しくはかっておいしい料理を作ろう! 簡単に作れるおかずレシピをご紹介! もっと表示 大さじ、小さじの正しいはかり方とは？ ①粉状調味料 大さじ、小さじで調味料を山盛りにすくいます。 ヘラなどで表面をすりきります。 表面が平らになっていればOK! ②液体調味料 表面張力で調味料がぎりぎりこぼれない状態まで入れます。 ③ペースト状調味料 調味料を大さじ、小さじに絞り出します。 粉状調味料と同じように、表面をすりきります。 食材別のグラム数一覧 大さじ、小さじの正しいはかり方について確認したところで、食材別のグラム数をご紹介します。 粉状調味料、液体調味料、そのほかの調味料、油脂類に分けて、普段からよく使うものをピックアップ! |pfq| yyj| isr| bmb| vje| pyq| oqp| jtz| mkx| wvp| iyq| gdk| hgv| plf| zfl| pbk| nww| zbf| kyv| erb| eiu| mnv| wkm| szq| ssh| cse| yfp| bde| qqu| mvm| kor| gak| hlv| vvb| wyc| yyn| zif| xdq| lss| wyg| htd| ofg| qme| fvl| nvd| smn| ugz| nok| jts| idp|