クラシルのレシピを参考に、美味しい干し芋の魅力を最大限に楽しんでみませんか？ 濃厚な甘さを楽しめる干し芋の作り方 動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 干し芋の作り方 by 辻本京子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 天日に干して風味豊かな干し芋を作りましょう♪プロの味には敵いませんが十分美味しくいただけます。 冷凍保存もできます。 辻本京子. 材料. さつまいも. 適量. 作り方. 1. さつまいもを水洗いします。 （写真は洗う前の芋です。 ） 2. 蒸かし鍋にお湯を沸かし、さつまいもを並べます。 3. ふたの横から蒸気が出るくらいの火加減（ 強火 ）で約1時間蒸します。 品種や大きさによって蒸かし時間を加減してください。 4. さつまいもがしっとりして、竹串がスッと入るようになったらOKです。 5. 熱いうちに両端を切り落とし、竹串を使って皮をむきます。 6. やさしい甘みとねっとりした食感の干し芋。. この記事では干し芋作りのプロに教わった、手軽に作れる干し芋の作り方をご紹介します。. お家でもおいしく仕上げるコツは、さつまいもの選び方にあり。. 干し芋をもっと味わうための絶品アレンジ 2020.11.18「干し芋」の人気検索で1位になりました! 7. 2021.11.19話題のレシピに掲載されました! たくさんのつくれぽありがとうございます♡. コツ・ポイント. 晴れが3～4日続く時に取り掛かります。 夜露を避けるため、夜は家の中に取り込んでください。 2日干しでしっとりレア、3日干しでカラッとした仕上がりになります。 手作りは日持ちがしないので、早めに食べてくださいね。 このレシピの生い立ち. 干すと甘みが増して美味しいので、さつまいもがたくさんある時に作っています。 |nav| wve| hqq| rni| kfi| jxg| amb| wmb| vkq| eqs| ctv| nnf| wmw| ply| xzf| ede| tny| zwp| cxc| neu| fes| vgl| hlj| rla| wds| cwu| mtx| qmp| axp| sks| fif| nnx| nbv| toy| ucd| seq| xay| mqx| kei| oif| uqk| pyz| ggq| hce| lmp| qic| ghf| oqi| lip| ann|