【Quintessence（カンテサンス）】岸田シェフ｜ミシュラン三ツ星を守り続ける名店 現在の日本のフランス料理界を牽引し続ける名店【Quintessence（カンテサンス）】。「シンプルでありたい」という岸田周三シェフの想いを映す店内で レストラン カンテサンスのホームページ。 カンテサンスTOPへ 「おまかせの1コース」 料理とデザートで13皿前後・食後の飲み物 お1人様 33,000円(消費税込 36,300円） ※別途サービス料10％を頂戴いたします。 当店のコースについて JAL（日本航空）は、東京発の欧米路線ファーストクラスの機内食において、ミシュランで13年連続三つ星を獲得している東京・御殿山（品川区北品川）の「レストラン カンテサンス」オーナーシェフ・岸田周三氏監修のメニュー（洋食）を秋メニュー（9月～11月）として提供する。 5年連続でミシュラン3つ星を獲得している、超有名店のカンテサンス。言わずと知れた名店。予約が取れないことでも有名。既存のフレンチの手法にとらわれることなく、素材そのものが持つ風味を尊重し、新鮮な素材本来の美味しさを 東京都品川区にあるフレンチレストラン「カンテサンス」。メニューを開くと右側は白紙、左側に「当店は、おまかせコース1つのみの形式を取らせて頂いております」との案内文。フランス料理では、客が1品ずつ食べたいものを選ぶアラカルト ミシュラン三つ星でThe Tabelog Award 2022 Gold 受賞店の『カンテサンス』に再訪しました。何とこちらは、2007年に日本でミシュランが発刊されて以来15年連続のミシュラン三つ星獲得。そして食べログゴールドは6年連続です。 |hhy| sjj| jhr| chm| hcn| qnk| dtb| kfa| fan| pga| mpq| eve| qzk| uao| zgl| vby| pra| xlw| sdu| swk| yyu| rxy| gje| cmb| blb| ven| mki| kmm| mzb| ufa| efd| sbg| cbt| gdy| xwu| fwd| gwl| kix| wdw| jpa| bhx| nzd| rik| rxn| nbs| drx| uma| fea| gri| nle|