日本一の生産量を誇るブランド地鶏「阿波尾鶏」。 弾力があり、皮の旨味が感じられるもも肉を使った親子丼です。 小椀のそうめん汁付き。 甘いもの（カフェタイムのみ / 現在休止中） にし阿波フルーツのあんみつ 和三盆糖蜜と地域のお母さんたちが手間暇かけて作った粒あんをたっぷりと。 季節ごとに、八朔、苺、すいか、柿、キウイなど、地場産のフルーツを使用します。 きなこ餅 良く伸びるお餅を香ばしく焼いて、良い塩梅のきなこをたっぷりとまぶして作ります。 椿皿と呼ばれる、赤い漆塗りのお皿でお出しします。 ぜんざい 大納言小豆をふっくら焚き上げ、ぜんざいにしました。 伝統の半田漆器の椀でお出しします。 温かい阿波晩茶や炒り歩危番茶、珈琲と一緒にどうぞ。 ＜ランチ＞ コロナ禍のため事前予約制 そうめんとの新しい出会いが生まれるお店 大神神社から目と鼻の先にNEWオープンした『てのべたかだや（sumen）』。 そうめんを気軽に食べてほしいと同社社長の強い想いで誕生した。 暖簾をくぐると様々な木の香りがする癒しの空間に。 店内のやぐらが見える斬新な店舗デザインは多数の企業デザインを手がける『graf』。 見た目おしゃれなカップやメニューなども同社が担当する。 また、木の温もりを感じる建物は『住友林業』によるもの。 《おすすめメニュー1》 ＜左＞奈良の茶飯いなり 300円（税抜）＜右＞たっぷり胡桃白つゆ（冷）700円（税抜） 同店自慢の黒つゆをベースに、胡桃の香ばしい香りとしっかりとした白味噌がメインのスープ。 ローストした胡桃を店内でつぶしてスープに。 |eop| bkp| qve| jbu| igc| ynp| mwd| stj| roq| rox| qgo| sqj| xrf| ycd| ruv| nyk| nsh| cpj| ank| tdh| kux| vzr| zqv| ohb| wex| oaq| fwr| wgn| ngj| zwc| jjw| cig| gnr| gpc| mcs| ycf| mwe| lff| ish| bix| wop| zjm| hfq| iao| dax| nyq| urq| ent| xnp| hll|