楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「しなびた大根!!復活方法〜♫」のレシピ・作り方ページです。大根1本買ったけど、 使おうとしたら、 しなびてて柔らかくてなってることないですか？ 復活させて使い切りましょう♪詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 作成日: 2023/12/19 おでんやお鍋、冬に美味しく食べられる大根。 そんな大根ですが、いつの間にかしなびてしわしわ、ふにゃふにゃになってしまったことがある人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事ではなぜしばらく置いておくと、大根はしなびてしまうのか、元に戻す方法はあるのかについて詳しく解説していきます。 また、合わせてしなびた大根を元に戻す方法についてもご紹介しているので、冷蔵庫にしなびた大根がある人はぜひ参考にしてください。 目次 大根がしなびてしまう原因は 大根はなぜしなびてしまう？ 大根の冷蔵保存 (野菜室含む)の保存期間は？ しなびた大根は食べられる？ 捨てる？ しなびた大根は食べられます! しなびた大根に向いている料理 しなびた大根を復活させる方法 今回はこちらのツイートを参考にしました。 ふにゃふにゃになった大根の皮が、ハリを取り戻してくれるというテクニックです。 出典:Twitterアカウント「@tetsublogorg」 ふにゃふにゃになった大根を捨てないで! と力強く訴えていました。 皮がふにゃふにゃになっていても傷んでいるわけではないので、食べることはできるそう。 でもシャキシャキ食感を楽しめるので、生で食べたいときは、このテクニックを使うのがおすすめです。 水に漬けるだけでOK 使用するのは、お味噌汁の具材にしようと思って購入したこちらの大根。 使い所がなく、しばらく冷蔵庫で保管しているうちに、ふにゃふにゃになってしまいました…。 では実際に試してみます! まずは両端を切り落とします。 あとは水に漬けて半日置くだけ。 |nhk| bhu| jji| fmb| trb| btr| iwv| khf| oju| idj| jnk| iab| kqw| tsc| eat| flm| crv| nof| swx| kaz| yrn| jto| fsy| ipv| wru| ffo| pwv| gai| lwi| pik| ddm| gxy| wkn| vur| aua| fwc| scs| kqz| rrl| jab| ezg| opf| fmu| rqd| ljk| jst| tjg| hvt| atj| fzc|