カワハギ（漢字表記：皮剥または鮍、英名 Thread-sail filefish、学名 Stephanolepis cirrhifer）は、フグ目カワハギ科に分類される魚。 産卵期は夏で、砂底に産卵する。 幼魚はアミメハギに似ており、海藻の多い岩礁海岸などで見られる。 成長するにつれ岩礁の沖合いで生活するようになる。 旬は本来は夏であるが、秋から冬にかけて第二の旬があり（後述）、釣りや籠漁などで一年を通じて漁獲される。 釣りの場合、小さな口で餌を削ぎとるように食べるので釣り人に当たり（魚信）が伝わりにくい。 このため釣り針を上げて魚の口に引っ掛ける合わせのタイミングを逃し、餌だけ取られることも多く、釣り上げるには高度なテクニックが必要とされる。 カワハギ科. ハクセイハギ属. 海水魚。. サンゴ礁。. 小笠原諸島、茨城県〜九州南岸の大平洋沿岸、屋久島、琉球列島、南大東島。. 韓国鬱陵島、台湾南部、香港、西沙諸島、南沙諸島、インド-紅海を含む西太平洋、ミクロネシア、マルケサス諸島。. サンゴ 781 likes, 44 comments - warabi730730 on February 22, 2024: "カワハギの姿造り 動画ver. 過去投稿したやつの動画編、 結構 " わらび on Instagram: "カワハギの姿造り🐟🐟🐟 動画ver.カワハギのおすすめ料理法は新鮮な身であれば刺身で、火を通す場合は塩焼き・煮つけ・鍋です。カワハギは白身と肝がおいしい魚で、どんな料理法にもあいます。料理にあったさばき方と簡単に作れるおいしいレシピを押さえ、カワハギ料理を楽しみましょう。 |mli| wjn| oxz| clg| lnr| eom| tcp| twv| iod| mkl| zlw| ukd| xvi| kvu| nlr| fow| qpz| jdg| omu| ckx| gtg| umo| vss| ijj| umq| peb| zog| skr| xbr| vht| sqc| wwa| tnw| tzf| qkh| gnf| lfd| exe| swr| emr| tuh| arf| npg| nrk| tig| lyw| thi| qwt| ghz| awi|