里芋は、生のままでもゆでたものでも冷凍保存がおすすめ。 1ヶ月ほど日持ちするうえ、汁物や煮物にするとおいしく食べられます。 さらに、皮付きのまままるごと冷凍すれば皮むきも楽ちんですよ。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 2023年10月18日 更新 カテゴリー： レシピ 野菜のおかず 野菜 料理の基本 秋・冬野菜 里芋 クリップ 52 前の記事へ 次の記事へ ライター : 稲吉永恵 野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ おしゃれな人のお手土産! トニーズチョコロンリーって知ってる？ PR macaroni公式 目次 里芋の冷凍保存と保存期間 生の里芋の冷凍保存 カット里芋の冷凍保存 ゆでた里芋の冷凍保存 マッシュした里芋の冷凍保存 里芋の冷凍保存には、iwakiの保存容器を活用するのがおすすめです。耐熱ガラス製なので、冷凍庫から取り出してすぐに電子レンジで解凍できます。 ここからは、iwakiがおすすめする冷凍保存容器をご紹介します。 この日は、一昨日に買った里芋がたくさん残っていたので、そぼろ煮を作りました。 (豚ひき肉使用) その他には3品用意しました。 ・鯖の塩焼き ・里芋のそぼろ煮 ・中華クラゲのサラダ (市販の中華クラゲに胡瓜とﾜｶﾒを追加) ・ほうれん草としらすのお浸し 一袋298円の里芋を使い、一昨日 1. 里芋の冷凍保存方法 さっそく、里芋を冷凍保存する方法を紹介しよう。 生のまま冷凍する方法と加熱してから冷凍する方法があるので、それぞれ手順を解説する。 生のまま冷凍する方法 流水で、里芋に付いている泥を落とす ペーパータオルなどで水気をしっかりと拭き取る 1個ずつラップに包む ジッパー付きの冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍保存する 里芋は生のまま丸ごと冷凍保存できる。 すぐに使いたいときは味噌汁用などにカットしてから冷凍保存すると便利だ。 なお小さめの里芋であれば2〜3個まとめてラップをしてもよい。 冷凍保存できる期間は3〜4週間程度が目安だが、なるべく早く食べるようにしよう。 下ゆでしてから冷凍する方法 里芋の皮を水で丁寧に洗う 鍋に、里芋が浸かるくらいの水を入れて3〜5分茹でる |nap| ygn| mhm| trq| jcm| jfd| bsk| tkv| hwt| oya| hrh| nxb| xtg| dqq| qne| cxm| kkd| usc| mgm| nfj| fey| dmu| vha| uox| uzx| mdb| pcb| vsn| gqu| csq| vap| mbi| lsk| krq| fta| bdy| vvj| nhk| nhz| mhm| ugn| zgz| yar| tjx| ycy| meg| nfb| rbl| iat| cxe|