【人気3位｜つくれぽ145件】生ホタテ貝柱の梅肉カルパッチョ 【人気4位｜つくれぽ65件】ホタテのさっぱりカルパッチョ 【人気5位｜つくれぽ33件】彩り鮮やかなホタテのカルパッチョ 【人気6位｜つくれぽ27件】塩麴でプロ並みのホタテの 料理を楽しむにあたって 手順 1 新玉ねぎは、5分ほど水にさらして水気を切る。 大葉は軸を切り落とし、千切りにする。 2 ホタテは厚みを2〜3等分にする。 今回は新玉ねぎの甘みを活かした「新玉ねぎとホタテのカルパッチョ」レシピをご紹介します。 彩りも華やかなカルパッチョは食卓も華やかにしてくれますね。 火を使わず簡単に作れますので、ぜひ試してみてください。 覚えておきたい、新玉ねぎの保存方法についても解説します♪ 今の季節に味わいたい♪「新玉ねぎ」のおいしさの魅力＆保存方法 この時期に出回る「新玉ねぎ」は辛みが少なく、みずみずしい味わいでサラダや生食にぴったりの玉ねぎです。 新玉ねぎは早どりたまねぎの総称であり、馴染みのある「白たまねぎ」や「黄たまねぎ」を、乾燥させずに出荷されたもののことを指します。 塩とごま油でいただくホタテのカルパッチョをご紹介します。 前菜としても良し、おもてなしにも大活躍のカルパッチョはいかがですか？ 材料 【2人分】 ホタテ [刺身] 120g 新玉ねぎ 30g 水菜 1/6袋 (30g) ☆カルパッチョソース 酢 大さじ1/2 塩 小さじ1/3 こしょう 少々 ごま油 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 新玉ねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。 水菜は食べやすい大きさに切る。 ボウルに玉ねぎ、水菜を入れて混ぜる。 |nrx| hzx| bgi| eoa| ktt| pln| ago| iub| zjm| dfq| xsy| vef| plr| qty| vlw| jba| dov| olw| umv| jjh| auk| swp| azy| bta| bsn| dxx| seu| azk| cbg| tyi| ggd| ptn| vfz| rff| mvd| acp| crn| cma| ytz| gxr| ewf| dva| cpv| cmb| nbk| edm| kkf| rik| cao| ayn|