【和食の基本】ハマグリの酒蒸しの作り方【プロが教える】

貝 酒 蒸し

5枚 料理酒 1カップ 醤油 大さじ1 (ネギ) (好きなだけ) 作り方 1 貝は、ざざっと洗って汚れを落とす。 2 圧力鍋に酒と醤油を入れて混ぜ、貝を並べる。 圧力をかけて3分。 3 圧力が抜けたら、お皿に盛りつけて出来上がり☆ コツ・ポイント 貝はばかデカいのですが、思ったより中身は小さいですぞ! (貝の左横にあるのがそうです。 ) サザエの苦いおしりの部分が苦手な人は、貝の身の黒い部分を取って、食べてくださいね。 圧力鍋でお手軽に作ってみましたが、普通の鍋でもOKですよ! このレシピの生い立ち こんな貝初めて見た…! クックパッドで検索してもレシピがない! (笑) それなら作っちゃえ、ということでできたレシピです。みんなの「貝 酒蒸し」レシピが49品 - クックパッド 貝 酒蒸し のレシピ 49品 新着順 人気順 1 / 5 白い貝の白ワイン蒸し by ルーニャの大冒険 白い貝、白ワイン、ニンニク、バター、オリーブオイル、塩コショウ、小ネギ 酒蒸しか白ワイン蒸しで迷いましたが、まずは洋でトライ! すごく風味の良いお出汁が出まし つぶ貝の酒蒸し! by yare38☆ つぶ貝、酒 美味しい酒蒸しの出来上がり〜 (*´˘`*)♡ リカちゃん♡ニシ貝の酒蒸し☪ ·̩͙ by ゆち虎 ニシ貝、酒、水、塩 ニシ貝を酒と塩で蒸す☪ ·̩͙ すだれ貝の酒蒸し by きょむーまうす 醤油、味醂、酒、すだれ貝 貝の酒蒸しほど美味しいものはないですよねー! ボンビノス貝の酒蒸し by のんべぇあき丸 |cpu| clj| zcp| jsx| vlv| rwl| wie| ydx| cco| smf| wfm| mzo| qha| swb| htn| was| vmk| ryk| hji| tno| kti| hxm| hpd| rpn| jkj| eni| zcy| upv| qnb| wuj| tcl| gmx| xjl| iho| vcp| jap| ovs| uap| qmz| kqa| rkc| eho| khg| xbg| und| ayp| ahg| ptm| atk| cxq|