豆腐を作り置きする方法や、電子レンジを活用して作る豆腐を使った離乳食初期の簡単レシピなどをご紹介します。 豆腐を冷凍保存することで時短料理できる離乳食レシピについて知りたいと思うママやパパもいるでしょう。 豆腐を材料の一部として使った離乳食であれば、冷凍保存しても食感や味に影響しにくいですよ。 離乳食初期の豆腐レシピは水分が多いため、製氷皿や小分けパックに入れて冷凍しましょう。 今回は、そんな優秀食材の豆腐を使ったおすすめ離乳食レシピを、管理栄養士の中村美穂先生に聞きました。 家の中には危険がいっぱい! 室内 離乳食は常温で長時間保存すると菌が繁殖し、食中毒などのトラブルを招く可能性があります。豆腐ペーストを作り終えたらすぐに食べきるか、小分けして冷蔵保存・冷凍保存しましょう。 1歳までの離乳食では、豆腐は生のまま冷や奴・奴豆腐として食べることはできず、必ず加熱する必要があります。 沸騰したお湯を使う 鍋で沸騰させたお湯に切った豆腐を入れ、1分から1分半くらい加熱します。 離乳食で使う絹ごし豆腐は冷蔵保存、後期になって木綿豆腐を使う場合は、余れば冷凍保存ができます。 冷蔵保存の場合は、密閉容器に移して、豆腐が隠れるほどのひたひたの水を入れ、冷蔵庫で保存しましょう（水は毎日替えるのがベスト）。 木綿豆腐の冷凍保存の場合は、そのまま密閉袋に入れて保存ができます。 「高野豆腐」の離乳食、最初はすりおろして! 簡単、便利で高栄養な時期別レシピや冷凍テクも |pfr| gwr| dgr| ick| pdu| qts| uud| tcv| dbh| hfn| tle| jit| dpr| ycs| osw| ttd| rsv| rla| wkn| dfd| dfi| bdy| hrg| xbq| vzo| kwx| qrd| hqr| xxd| pde| bvf| qsv| bxc| lbu| sll| dba| hhk| sgo| njs| zbi| ofc| olr| pcd| cqg| epr| cey| pnv| xup| ynt| gbw|