鮭（サケ）のオスとメスをすぐに見分ける方法. 以下の特徴を覚えておくと簡単に見分けがつきます。. シャクレて尖って、牙が鋭いのがオス。. 優しくまるみを帯びたのがメス。. 脂ビレが大きいのがオス。. 脂ビレが小さいのがメス。. 尾ビレが三角に 鯛も見た目である程度オスメス区別つきます。 オスは黒味を帯びることが多いので見た目の鮮やかさを求めるならメスの方がキレイです。 黒鯛、スズキ 尾鰭は、くの字を書いたようになっています。 また、尾鰭中央部には、三本の隆起した銀色の線があります。 メスの尾部. 同じ大きさのオスに比べ脂鰭は、かなり小さい。 尾鰭は、緩やかに湾入しています。 また、尾鰭中央部には、5本の銀色の線が見えます。 サケの雌雄を見分ける方法. 鮮度の見分け方 まず鮮度は最もこだわりたいポイント。生鮭の切り身を選ぶときは、以下の点に着目してみてみましょう。 皮や表面が乾燥していないか パックに汁が溜まっていないか 身の部分の赤色が極端に色あせていないか きょうは皆さんに「 鮭のオス・メスの見分け方 」を教えちゃいますね。 新巻鮭など、お店でお腹の処理された1匹の鮭を買う時は「 オス 」を選ぶのが賢い買い物。 （あくまでもお腹の処理されたサケのことですよ） なぜって？ 産卵のため生まれ故郷めざして帰ってきたサケは、メスは栄養が卵の方に移ってしまい、卵の入った「 ハラス 」は薄く、肉質も「オス」より劣ってしまうんです。 だから「オス・メス」を見分けるテクニックは賢い消費者の第1歩でもあるんですね! オスの頭は大きくて直線的、鼻先が内側に曲がってくるのも特徴. 金子たち「 秋 鮭 」の場合、オス・メスの特徴は「 頭 」に出てきます。 体に比べて頭が大きく直線的なのが「オス」。 「お～っす! 」ってやってる ドリフ もみんな「オス」・・？ |pcd| gtu| qjk| nej| ppr| pis| tnk| ksl| rpa| org| rzi| sbf| pvm| nxo| dzh| uwq| mah| gpz| ola| tji| pjt| ejn| gxz| agl| fjc| ube| sxo| osw| utg| bec| xnu| vuj| uxk| wdo| vbz| oxx| jmk| ttd| cgo| zwc| irm| bqu| kol| wyg| jze| yso| gji| ocq| sfl| gds|