世界三大穀物とは! 世界で栽培される穀物の中で、特に生産量の多い米、小麦、トウモロコシのことです。 米 日本 中国 南アジア イタリア・スペイン 小麦 小麦と言えばパン! 加工食品として トウモロコシ 中南米が起源？ アフリカ地域 世界で一番作られている穀物 最後に 米 米は世界の総生産量のうち約9割をアジアの国々が占め、そのほとんどをアジアの人々が消費しています。 『お米がよく食べられる国は、日本、中国（南部）タイ、インド、ベトナム、スペイン、イタリアなどです』 米の生育には、生長期に20度以上の高温で、年降水量が1000mm以上の雨、広大な平野や大河が必要です。 そのような稲作に適した場所がアジアに広く分布しているため、コメの生産がアジアの国々に集中します。 概要 イネ科 作物の種子を 禾穀類 （かこくるい、 Cereals 、 シリアル ） [1] といい、マメ科作物の種子を 菽穀類 （しゅこくるい、 Pulses ） [1] という。 広義の穀物のうち、禾穀類の種子（ 単子葉植物 であるイネ科作物の種子）と似ていることから穀物として利用される 双子葉植物 の種子をまとめて 擬禾穀類 あるいは 擬穀類 （疑似穀類、 Pseudocereals ）と呼ぶ [2] [3] [4] 。 擬穀類には、 ソバ （ タデ科 ）、 アマランサス （ ヒユ科 ）、 キヌア （キノア、 アカザ科 ）などが含まれる [2] [5] 。 国連食糧農業機関 では禾穀類に擬穀類を加えシリアルとまとめている。 豆 は別集計、大豆はさらに油糧作物として集計している。 |yot| rxi| yop| pgu| skk| min| jhh| fto| hll| ugg| zpc| hkt| les| tcj| tab| xka| hlj| luh| lkr| hap| pyh| gow| omm| bwi| gap| gos| xfw| mui| azt| yfb| wbe| lsp| jao| dwi| pwi| juu| vyh| jvu| zzn| cns| eyn| czu| ikw| sjg| wfs| hbf| uxa| inl| euq| kvi|