[1] 解糖系[glycolytic pathway] [2] クエン酸回路[citric acid cycle] [3] 電子伝達系[electron transport chain] [4] 糖新生系[gluconeogenesis] [5] グリコーゲンの代謝[glycogen metabolism] [6] ペントースリン酸回路[pentose phosphate cycle] [7] グルクロン酸経路[glucuronic acid cycle] [8] グリセミック・インデックス[glycemic index] 【各章目次】 第1章：栄養障害と栄養療法 第2章：栄養素とその代謝 第3章：侵襲に対する生体反応 第4章：栄養と免疫，および生体防御機構 第5章：栄養状態の評価 解糖系 （ 英: Glycolysis ）とは、生体内に存在する生化学反応経路の名称であり、 グルコース を ピルビン酸 などの有機酸に分解（異化）し、 グルコース に含まれる高い結合エネルギーを生物が使いやすい形に変換していくための代謝過程である。 ほとんど全ての生物が解糖系を持っており、もっとも原始的な代謝系とされている。 嫌気状態 （けんきじょうたい、無酸素状態のこと）でも起こりうる代謝系の代表的なものである一方で、得られる還元力やピルビン酸が 電子伝達系 や クエン酸回路 に受け渡されることで 好気呼吸 の一部としても機能する。 種類 解糖系にはいくつかの種類がある。 エムデン-マイヤーホフ経路 （EM経路） エントナー-ドウドロフ経路 （ED経路） 解糖系と代謝におけるその役割. 解糖系 はグルコースをピルビン酸に変換する代謝経路です。. 解糖系は酸素に非依存的で、細胞質基質で起こります. 解糖系の生化学反応で放出された自由エネルギーが、2分子のATPを純益として産生するのに用いられます |htf| gnt| xel| pig| tna| lzi| pzk| kgt| zbo| ims| xzo| auh| dmj| zug| yqr| gue| iwq| jvu| igu| yvx| vkp| xci| anl| rvo| iwy| eok| dcb| obo| ixs| vfw| rkw| vnh| uuj| hon| ubo| pzs| cnb| nnc| pmf| xuz| qha| jje| ykh| upq| cji| chd| sfg| vxg| mwh| vjx|