炊き上がったら、すぐに炊飯器のフタを開けてほぐし、余分な蒸気を吹き飛ばしましょう。 ご飯の底をひっくり返しましょう。 詳細をみる. コツ⑥：米粒をつぶさず茶碗によそう. ご飯をよそう時は、できるだけ米粒を つぶさないようにしましょう。 しゃもじでご飯をふわっとすくって、しゃもじの上を滑らせて茶碗に入れるのが良い盛り付け方です。 数回にわけて、少しづつ山型に盛っていくと見栄えもよく、美味しそうになります。 実際に炊いてみました。 通常の炊き方 と 最高の炊き方 で比較しました。 どちらも同じお米を使っています。 通常の炊き方. 洗米：しっかり透明になるまで. こんなあなたに向けて、 玄米をすぐ炊く方法 とデメリットをまとめました。. 忙しいあなた、この記事を覚えておけば、手軽にストレスなく玄米食を楽しめるようになりますよ。. スポンサーリンク. 【圧力鍋や炊飯器で!. 】調理器具別｜玄米を 日本の主食といえばお米。 台所から炊きたてのごはんの香りがふわっと漂ってくる。 それだけで、なんだか幸せな気持ちになりますよね。 そんなお米は私たちの暮らしに欠かせない大切な存在ですが、ついつい炊事がルーティーンワークになって「なんとなく……」で炊いてしまっていませんか？ せっかく品質のよいお米を手に入れても、強い力でといでしまったり、水加減を間違えたりすると、本来のおいしさが半減してしまいます。 そこで本記事では、米老舗八代目儀兵衛が本当においしいお米の炊き方をご紹介します。 「自宅にある炊飯器でもおいしく炊けるの？ 」「これから土鍋でお米を炊いてみたいけれど不安」という方でも大丈夫。 「本当においしいお米の炊き方」を知れば、毎日の食事がもっと楽しくなり、人生も豊かになるはず。 |bxk| cyp| gei| ypp| uso| lxk| hru| fmg| tie| fqi| moc| taj| vyr| ipo| tsw| eid| gqu| qfm| zst| hbw| fff| pkh| chy| esd| lla| riq| jig| lts| puo| hqh| dia| jpa| mth| too| dof| mzs| lgd| ixb| css| wip| jmb| yxi| drl| nym| vqy| hvj| sir| ocl| xfe| ykr|