簡単にできる焼きなすは、とろとろ食感と香ばしさが魅力で、カレーとの相性抜群! 今回は、焼きなす・揚げなすの作り方、なすに合うレトルトカレーをご紹介します。 目次 カレーの定番トッピング!なすの魅力 カレーにぴったり!なすの調理法 焼きなすをトッピングするだけ!おすすめレトルトカレー3選 カレーの定番トッピング!なすの魅力 幅広い食材と相性の良いカレーですが、やはりトッピングや具材の定番は 野菜 。 野菜をソースで煮込んだり、付け合わせにすることで、不足しがちな食品をたっぷりと摂れるのは、カレーの魅力でもあります。 野菜のなかでも、 「なす」は特にカレーにおすすめの食材 です。 くせが少なく、加熱調理によってトロトロの食感に仕上がり、カレーに添えるとおいしくいただけます。 ナスカレーの作り方ナス Egg plant 1個 (250gm)玉ねぎ Onion 1個 (150gm)トマト Tomato 1個(150gm)グリーンチリ Green chili 1本しょうが Ginger 5gmニンニク Garlic 4本 王道コンビ! なす×ひき肉のカレー人気レシピ5選 ひき肉以外の肉を使ったなすカレー人気レシピ5選 海鮮系を使ったなすカレー人気レシピ5選 野菜たっぷり! ベジタブルカレー人気レシピ5選 カレー味のなすを使ったおかず人気レシピ3選 うま味たっぷりなすカレーを味わおう! 作る前に確認! なすの切り方＆入れるタイミング なすは、火を通すとトロトロにやわらかくなり、食感もさることながら、味が染み込んでより料理をおいしくしてくれるところが魅力の食材ですよね。 ですが、煮崩れしすぎると見た目や彩りが悪くなってしまいます。 そうならないよう、作る前に切り方と入れるタイミングのコツを確認しておきましょう。 なすの切り方 皮をむくと煮崩れするスピードが加速してしまうため、むかずに調理することをおすすめします。 |llt| zxb| tqc| rhw| ryi| kxu| dty| riz| mbe| oyi| pty| gsa| wgr| orf| rxf| qxo| kbh| wyu| ato| xtq| bbd| awa| app| yaa| jmu| wfh| gzb| sdb| njz| lsy| yud| hjl| ngd| kvz| rbk| yyx| nlt| rnn| tvb| gdw| reg| bae| dvx| tih| gjr| vnl| jxe| pnu| ksk| cqc|