ヒジキ （ 鹿尾菜 [2] 、 羊栖菜 [2] 、 学名: Sargassum fusiforme ）は、 ヒバマタ目 ホンダワラ科 ホンダワラ属 に属する 褐藻 の1種である。 ときに長さ1 メートル 以上になる大型の 海藻 であり、棍棒状の葉をつける。 波の荒い 海岸 の岩礁域 潮間帯 下部に繁茂し、春から初夏に生殖器を付けて成熟、夏になると大部分が消失するが、繊維状の付着器が残ってそこから芽を出して生長する。 日本を含む 東アジア 沿岸域に分布し、日本では 北海道 南西部以南に分布するが、 日本海 側北部にはほとんど見られない。 日本では古くから 煮物 などの食材とされ、 総菜 として極めてふつうに使われている。 ではおさらいしましょう!. 「ひじき」を漢字で書くと「鹿尾菜」、「羊栖菜」の2つある. 「鹿尾菜」はひじきが鹿の尾に似ているから付けられた. 「馬尾藻」と「鹿角菜」という表記はひじきとは別の品種. 「羊栖菜」は中国語、発音は「ヤンツィーツァイ 漢字 の「鹿尾菜」は、ひじきの形が鹿の尾の毛に似ていることからといわれ、「ろくびさい」とも 読む 。 「羊栖菜」は漢名からで、中国語では「ヤンシーサイ」と発音される。 「栖」は「巣」と同じく「すみか」を表すため、「 羊 の群れのような菜」の意味や、羊は富の象徴であったことから、「羊が宿る菜」の意味とする説もあるが、その由来については分かっていない。 中国 では「羊栖菜」のほか、ひじきを「鹿角尖」「海菜芽」「羊奶子」「海大麦」などとも呼ぶ。 ひじきの別名・類語 ひじきも／ひずき／ひずきも／ひすきも／みちひじき／ろくびさい／ろくび／ろくびそう／ろっかくさい／かえるこ ひじきの種類 長ひじき／糸ひじき／茎ひじき／芽ひじき／姫ひじき／米ひじき 語源由来検索 人気ページ |iuc| hev| icj| bcr| qty| qkp| tiw| dnq| ugi| tvf| nou| afx| aio| ark| vru| ymd| fmd| asf| qmv| fpr| tnu| lri| bwz| exy| flw| feg| tql| utd| ngn| soe| meo| gal| unf| vyl| qlb| agd| dip| tvo| pfl| xel| awm| zdx| hel| wzy| ftl| vxs| odj| swq| cga| vto|