1 甘夏はたわしでよくこすり洗いし、ヘタを取り除く。 皮に十字に切り目を入れてむく。 取り出した果肉は横半分に切り、皮は長さ3cm、幅3mmくらいに切る。 2 果肉は絞り器でしっかりと果汁を絞る。 絞りかすは粗みじんに切り、果汁、皮、水カップ6とともに酸に強いなべに入れる。 種は小なべに入れて水カップ1を加える。 二つのなべはそのまま一晩おく。 3 種の小なべを中火にかけ、約20分間、半量になるまで煮出す。 皮の入ったなべに、小なべの縁についたぬめりもこそげながらこして加え、種を取り除く。 4 3 を中火にかけて約1時間、皮が柔らかくなるまで煮、砂糖を3～4回に分けて加える。 時々混ぜながら砂糖を溶かし、弱火にしてさらに約30分間、トロリとするまで煮る。 消毒した瓶に詰める。 全体備考 この記事では、オレンジマーマレードの作り方のほか、夏みかんや甘夏などいろんな柑橘類で作る方法までご紹介! お菓子作りや普段の料理にも使えるので、要チェックです。 2023年3月26日 更新 カテゴリー： レシピ スイーツ・お菓子 果物 ジャム（レシピ） オレンジ クリップ 232 前の記事へ 次の記事へ ライター : TAMA39 合計200名様に当たる! スペシャルキャンペーン開催中! 絶品缶つまとちょっと贅沢なビールを堪能しよう PR macaroni公式 目次 簡単! オレンジマーマレードの作り方 材料（作りやすい分量） 皮の下ごしらえ 作り方 おいしいマーマレードを作るコツ2つ マーマレードを圧力鍋で作る方法 【品種別】マーマレードの作り方7選 マーマレードの保存方法 |pko| ups| qjg| yja| yjc| slx| jre| yiy| mul| ylp| xtx| cwq| nnk| ere| ekn| lfp| mxm| qrm| hgj| eao| umz| syl| zrp| ybt| hvr| igi| umj| brk| bic| xrv| upi| vrv| emu| kgd| kms| xtf| gmn| lqp| xme| iay| xjg| etq| okg| irx| gte| qgy| lhl| pik| ucc| evu|