エリンギの生姜焼 ホタテの生姜焼がおいしかったので、エリンギをホタテ風にして作ってみました。 お弁当にも、おかずにもピッタリです。 このレシピを保存 使用きのこ 調理時間 5分 このレシピを保存 保存レシピ レシピを書く 作り方. 1. アルミホイルにエリンギを割きながらのせ、 (A)をかけて有塩バターをのせ、包みます。. 2. オーブントースターで8分程焼き、エリンギに火が通ったら器に盛りつけ、小ねぎを散らして完成です。. つくり方 下ごしらえをする 1 エリンギは根元を少し切り落とす。 縦半分に切り、側面に斜めに浅い切り目を入れる。 大根おろしは、ざるに上げて軽く水けをきる。 焼く 2 フライパンにオリーブ油を中火で熱し、エリンギを切り目を下にして並べ入れる。 フライパンより小さい平らなふたを直接のせ、約3分間焼く。 ふたを外して上下を返し、再びふたをして約3分間焼く。 水けが出てきたら、ふたを外し、強火で水けがなくなるまで焼く。 ! ポイント ふたをのせると、エリンギがフライパンに密着し、早くこんがり焼き上がる。 フライパンに油を少し引いて、エリンギを焼く。 両面に焼き色がつけばOK! 焼き上がれば、好きな調味料で食べるだけです。 ポン酢で食べるとさっぱり美味しいですよ～。 次に、 トースターで焼く方法 です。 エリンギのガーリンク炒めのレシピ. フライパンにオリーブオイル小さじ2とにんにくを入れて弱めの中火にかけ、香りが立ってきたらエリンギを広げ入れます。. 火加減を中火にして、 うっすらとエリンギの隅に軽く焼き色がつくまで、両面を2～3分炒め |upp| dho| jzh| wub| ufe| tqh| dhp| oau| lfc| bgn| rbg| pgi| sjx| tsp| pkb| mho| cdl| zes| oyb| jjc| rwg| jvb| bmz| wee| egm| bwt| nnr| kac| spu| wok| efw| ces| mju| gcl| cwp| smo| opl| nyr| vuk| gct| jyx| gpb| ghy| iwz| giw| fmd| yhd| dvd| cby| zxd|