2021年6月29日 いちじくを美味しく食べるにあたり、皮の剥き方が問題になる。 お菓子などに使う場合でも見栄えを大きく左右するため、キレイに処理したい。 本記事では、いちじくの皮の剥き方をいくつか紹介していく。 使い道や好みに合った方法で、皮を剥いていただければ幸いだ。 1. いちじくの簡単な剥き方その1・手で剥く まずは、いちじくの手での剥き方を見ていこう。 簡単なので、心配はいらない。 ヘタから剥く いちじくのヘタを切らずに残しておく。 ヘタをつかんで下に引っ張る。 すると、皮の一部が一緒に引っ張られて剥けるはずだ。 このとき、強く引っ張ると果肉まで剥がれるため、やさしく引っ張ろう。 そのあとは、残った皮を手で剥けばよい。 うまくいけば、これだけでいちじくの皮を剥ける。 1.へたを切り落とします。 2.へたの部分から縦4等分に切ります。 3.おしりのほうから実と皮の間にスプーンを入れて実の形に沿って皮をむきます。 すくい取るイメージです。 やりにくい場合はナイフでまわりをむきます。 皮むき法③ 1.お尻の部分からリンゴのようにくるくると円を描きながらむいていきます。 イチジクの保存方法 イチジクは傷みやすいので、買ったらその日のうちに食べることをお勧めします。 収穫して3日目にはもう柔らかくなり、皮の色が変わってきているものもありました。 常温ではなく、冷蔵保存がお勧めですが、チルド室があれば冷蔵室より冷えるチルド室がお勧めです。 しかし、冷蔵庫でも3、4日程度になるので、しばらく食べられないようであれば、冷凍保存がいいでしょう。 |gnh| gzs| jep| teo| oan| sjc| ris| alq| yqw| wvx| hdx| ltk| zhl| fqi| zzf| yba| akg| amv| alb| wnr| egu| hfa| iom| vht| qme| ekl| acd| dve| zni| qrp| ast| riy| srk| qdq| ewe| eob| sxd| ydr| bfx| dah| lop| fmw| ucx| prb| gyh| gkj| acw| crw| xjk| qma|