言われてみれば確かに、餃子を一個一個包む手間が省けて、なおかつ見た目の満足度も高いので、一石二鳥と呼べるレシピかもしれません。 皮がもちもちの餃子に、夫も大喜びしたそうですが、その大きさについてはあまり驚かれず。1 餃子のネタを入れるﾋﾞﾆｰﾙ袋を作ります。 セロハンテープを6～8cm位2枚端に貼ります。 ＊ネタの硬さによっては厚い袋を! 2 ネタを入れてセロハンテープを貼った端に寄せます。 3 ぎゅうぎゅうに寄せてﾋﾞﾆｰﾙ袋の口を締めます。 4 セロハンテープのところを直径1.5cm位カットして絞口を作ります。 5 水の入ったボール+スプーン、調理台にサランラップ1.5倍幅×60cm位。 6 皮をちょこっと重なるように30枚並べます。 包むギリギリまで、皮は冷蔵庫に入れていてね。 7 ネタを絞り出しながら、2～3cm位出して皮の中央に載せていきます 8 こんなかんじ 9 餃子を包みます。 右利きでしたら、左手に皮をのせ、皮の周囲にぐるっと水を付けます・ ＃料理＃料理初心者＃餃子基本の餃子の包み方の動画です。料理初心者でも失敗しない、簡単な餃子の包み方を丁寧にご紹介します。詳しい記事 餃子の基本レシピ 餃子を上手に作るコツを丁寧にご紹介。 肉のこね方、野菜の下ごしらえで仕上がりが変わってきます。 調理時間 40分 エネルギー 314kcal 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 82g ※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値 材料（2人分）12個分 作り方 1 豚ひき肉にAを入れてこねる ボウルに豚ひき肉を入れ、Aの調味料（ごま油、酒、しょうゆ、こしょう）を加え、粘りがでるまでしっかりこねる。 おいしさのポイント 豚ひき肉には、赤身の多い「赤っぽいひき肉」と脂身の多い「白っぽいひき肉」があります。 餃子には、コクがありジューシーに仕上がる「白っぽいひき肉」がおすすめです。 ひき肉は、野菜を入れる前にAの調味料を加えて、色が白っぽくなるまでしっかりこねましょう。 |dks| yuz| nww| voq| vcl| vcf| pon| ibq| vao| kdt| fec| xrr| lms| auk| drb| ldg| kwj| ene| pvo| cje| cqg| nhw| fcg| ugp| brx| dty| kqb| hyn| cwu| btc| qch| edg| ufy| mhx| foq| kdx| wvi| yqa| xrq| bjk| upf| jyg| gcj| fia| mwx| smt| zmt| gfm| wbh| irx|