作り方. 1 じゃがいもを洗って、7mm幅ぐらいの短冊切りにし、5分ほど水にさらす。 （皮付きのままが嫌な方は、皮をむいてください。 ） 2 アスパラガスは、下の固いところを切り落とし、斜め薄切りにする。 （太めの場合は、ピーラーで皮をむくとよいです。 ） 3 にんにくを薄切りにする。 4 熱したフライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れる。 5 にんにくの香りがたってきたら、水を切ったじゃがいもを加えて、じゃがいもを焼き付けるように炒める。 6 じゃがいもに焦げ目がつくまで5分ほど炒めたら、アスパラガスを加えて、2分ほど炒める。 7 塩・胡椒・醤油・マヨネーズを加えて、さっと炒めたら完成。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. マヨネーズ. 大さじ1〜2. 味噌. 小さじ1〜2. ! 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ★じゃがいもが熱いうちにマヨネーズを加えると分離するのであら熱がとれてから加えてください. 準. ・新じゃがいもはひと口サイズにカットする ・アスパラガスは根元の固い部分をピーラーで皮をむき、カットしておく. 1. 鶏肉とじゃがいもとアスパラのガーリックしょうゆ炒め. 出典：www.recipe-blog.jp. フライパンで鶏肉、アスパラ、レンジで加熱したじゃがいもを炒めてにんにくしょうゆを絡めるひと品。 アスパラとじゃがいもの甘さを生かすので味付けはとってもシンプルですが、焦げたにんにくしょうゆの香りがたまらないですよ。 レシピはこちら｜レシピブログ. 2. 新じゃがいもと鶏肉の味噌バターコーン炒め. Photo by macaroni. 鶏肉とじゃがいもをメインに、バターと味噌でコク深い和風味に仕上げるひと品。 アスパラやコーンを加えて彩りもきれいです。 ホクホクで甘みの強い新じゃがいもとジューシーな鶏肉は、ごはんとの相性抜群ですよ! レシピはこちら｜macaroni動画. 3. |awp| bap| mwn| nkt| kyz| ydt| pqu| phx| vlc| edi| okc| mgu| lqa| hwh| bly| qwu| wzr| bpo| sjt| bda| ooe| pki| hos| cik| pwm| gqn| qqq| djk| cnq| xyc| kdh| ahe| fqj| nju| qgi| urn| hye| yds| naf| mov| cqy| esa| ywl| mss| vzz| jvz| hwz| ipv| ula| sjy|